Brauer und Mälzer

Arbeitgeber: Einzelunternehmen Brauwerk Schleife Brauerei

**Deine Aufgaben:**

- Herstellung und Verarbeitung von Malz, Hopfen, Hefe und Wasser zu hochwertigen Bieren 
- Überwachung und Steuerung der Brauprozesse, inklusive Einhaltung der Qualitätsstandards 
- Reinigung und Wartung der Brauanlagen und Geräte 
- Durchführung von Qualitätskontrollen und Analysen während des Herstellungsprozesses 
- Dokumentation der Produktionsschritte und Ergebnisse 
- Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Biersorten und Rezepturen 
- Einhaltung aller Sicherheits- und Hygienestandards in der Produktion

**Dein Profil:**

- Abgeschlossene Ausbildung als Brauer und Mälzer
- vollständige Bewerbung mit Lebenslauf
- Leidenschaft für Bier und Braukunst 
- Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick 
- Sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise 
- Teamfähigkeit und Flexibilität 
- Bereitschaft zur Schichtarbeit, falls erforderlich