Arbeitgeber: C. & A. Veltins GmbH & Co. KG Brauerei

MIT DIR BRAUEN WIR!

## Brauer & Mälzer (m/w/d)

Wasser, Hopfen und Malz – seit dem Jahr 1516 sind dies die einzigen Rohstoffe, die es braucht, um unser frisches VELTINS herzustellen. Natürlich hat sich in den letzten mehr als 500 Jahren bei der Produktion von Bier einiges verändert, aber die Braukunst rund ums Reinheitsgebot ist in ihren Grundzügen stets gleichgeblieben. Wenn du dieses traditionelle Handwerk, gepaart mit dem Einsatz modernster Technik und Anlagen, erlernen möchtest, dann ist die Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) genau der richtige Einstieg in dein Berufsleben.

**Bereit für deinen Start in die Zukunft?**
Werde Teil eines engagierten Teams, das Zusammenhalt lebt und echte Entwicklungsperspektiven bietet.

## Das erwartet Dich

- Überwachen des Brauprozesses
- Sicherstellung der Qualität unserer Produkte
- Umgang und Einsatz von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen
- Malzherstellung sowie das Gewinnen, Kühlen und Klären von Würze
- Vergären, Lagern und Reifen von Bier
- Filtrieren und Abfüllen von Bier
- **Zuständige Berufsschule:** Zentralberufsschule für Brauer & Mälzer in Dortmund (mit Unterkunft im Gästehaus)

## Das bringst Du mit

- Ausgeprägtes Verständnis für technische Zusammenhänge
- Rasche Beobachtungsgabe und schnelle Reaktionsfähigkeit
- Interesse an naturwissenschaftlichen Zusammenhängen und technischen Fragestellungen
- Selbstständige, sorgfältige, handwerklich versierte Arbeitsweise
- Hohe Lern- und Einsatzbereitschaft

## Was VELTINS besonders macht

Ein Einstieg bei der Brauerei C. & A. VELTINS bedeutet, Teil einer starken Gemeinschaft zu werden. Vom ersten Tag an steht eine umfassende Einarbeitung im Fokus, begleitet von einem Team, das Zusammenhalt lebt und gegenseitige Unterstützung großschreibt. Die familiäre Unternehmenskultur sorgt für echte Gestaltungsmöglichkeiten. Ob persönliche Weiterentwicklung, fachliche Qualifizierung oder langfristige Karriereplanung: VELTINS bietet den Raum, individuelle Potenziale zu entfalten. Zudem überzeugen attraktive Rahmenbedingungen, ein motivierendes Arbeitsumfeld und die Sicherheit eines traditionsreichen Familienunternehmens.

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung über unser [Onlineportal](https://www.veltins.de/karriere/stellenangebote/Ausbildung-zum-Brauer-und-Maelzer-mwd-2027-de-j58.html).

Deine Ansprechpartnerin für weitere Fragen: Désirée Sellmann-Busch (02934 959-244)