Feldschlößchen AG
01189 Dresden - Deutschland
Brauer/in und Mälzer/in
Arbeit
ab 28.07.2026
Beschreibung
VOLLZEIT, UNBEFRISTET

Dresden 


Die mittelständische Feldschlößchen AG ist Teil eines eigentümergeführten Brauereiverbundes mit Standorten in Deutschland und Frankreich. Als sächsisches Traditionsunternehmen mit Sitz in Dresden sind wir national und international überdurchschnittlich erfolgreich. Feldschlößchen steht für erstklassige Biere und Mischgetränke aus Dresden, für solide und ehrliche Partnerschaften mit Handel und Gas...
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VOLLZEIT, UNBEFRISTET
Dresden
Die mittelständische Feldschlößchen AG ist Teil eines eigentümergeführten Brauereiverbundes mit Standorten in Deutschland und Frankreich. Als sächsisches Traditionsunternehmen mit Sitz in Dresden sind wir national und international überdurchschnittlich erfolgreich. Feldschlößchen steht für erstklassige Biere und Mischgetränke aus Dresden, für solide und ehrliche Partnerschaften mit Handel und Gastronomie und ist ein hoch angesehener Markenpartner bei Veranstaltungen und Sponsorings.
Wir bauen unsere Position weiter aus und dafür suchen wir eine/n erfahrene/n
Braumeister/in (w/m/d)
Ihre Aufgaben:
in dieser Funktion stellen Sie den rationellen Einsatz der Brauanlagen und die fachgerechte sowie qualitätsgerechte Herstellung des umfangreichen Produktsortiments sicher
Sie koordinieren die technischen Betriebsabläufe in den Brauanlagen und planen Maßnahmen zur Verbesserung von Fertigungsschritten
Sie sind für den Einsatz und die Verfügbarkeit der Anlagen und Maschinen zuständig und entscheiden bei der Reparaturausführung bzw. stimmen sich eng mit der Instandhaltung ab
Sie verantworten die Dokumentation der jeweiligen Brau- und qualitätsrelevanten Prozesse
Sie wirken bei der Planung von Investitionen mit und erarbeiten Vorschläge
In Ihrem Verantwortungsbereich stellen Sie die Einhaltung von Unfallverhütungs- und Hygienevorschriften sicher und bauen die Qualitätssicherungssysteme aus
Ihr Profil:
als Brau- und Getränketechnologe oder Ingenieur für Brauwesen und Getränketechnologie können Sie auf umfangreiche Berufserfahrungen in einer adäquaten Position verweisen, die Sie in einem Unternehmen der Getränkeindustrie, vorzugsweise in einer Industriebrauerei, erlangt haben
Sie bringen umfangreiche Erfahrungen und Berufspraxis im Brauprozess von verschiedenen Produktsortimenten mit
Sie besitzen Führungserfahrung im Umgang mit Teams, sind fachlicher Ansprechpartner und Motivator
Sie können auf ein sehr gutes Verständnis für betriebliche Zusammenhänge verweisen
Sie sind versiert in der Festlegung von Arbeitsverfahren, in der Koordination von Terminen, Kosten, Vorgaben und Qualitätsrichtlinien (nach IFS) und in der Planung und Organisation der Mitarbeiter
Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Durchsetzungsstärke und eine Verantwortungsbewusste Arbeitsweise runden Ihr Profil ab
Das bieten wir Ihnen:
Haustrunk
jährliche Events
kostenfreie Getränke am Arbeitsplatz
vergünstigtes Mitarbeiter-Restaurant
kostenfreie Firmenparkplätze
gute ÖPNV-Verkehrsanbindungen
Interessiert?
Dann senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins an: bewerbung@feldschloesschen.de
Bewerben
Ref-Nr.: 12249681
Aktualisiert:
28.07.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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