gastro:work Personalagentur GmbH
Bezirk: Salzburg(Stadt) - Österreich
Catering-Manager/in
Arbeit
Vollzeit
ab 28.02.2026
Beschreibung
Als Teamleiter Gastronomie übernehmen Sie eine zentrale Rolle in der Organisation und Durchführung von Serviceeinsätzen sowie in der Führung und Entwicklung von Mitarbeiter*innen.
Operative Tätigkeiten (ca. 65 %)
* Planung, Koordination und Durchführung von Serviceeinsätzen beim Kunden
* Einschulung neuer Mitarbeiter*innen direkt vor Ort
* Briefing, Einteilung und Motivation der Teams
* Qualitätskontrollen (Pünktlichkeit, Auftreten, Arbeitsweise)
* Feedbackeinholung und Nachbesprechungen m... weiter lesen
Operative Tätigkeiten (ca. 65 %)
* Planung, Koordination und Durchführung von Serviceeinsätzen beim Kunden
* Einschulung neuer Mitarbeiter*innen direkt vor Ort
* Briefing, Einteilung und Motivation der Teams
* Qualitätskontrollen (Pünktlichkeit, Auftreten, Arbeitsweise)
* Feedbackeinholung und Nachbesprechungen m... weiter lesen
Als Teamleiter Gastronomie übernehmen Sie eine zentrale Rolle in der Organisation und Durchführung von Serviceeinsätzen sowie in der Führung und Entwicklung von Mitarbeiter*innen.
Operative Tätigkeiten (ca. 65 %)
* Planung, Koordination und Durchführung von Serviceeinsätzen beim Kunden
* Einschulung neuer Mitarbeiter*innen direkt vor Ort
* Briefing, Einteilung und Motivation der Teams
* Qualitätskontrollen (Pünktlichkeit, Auftreten, Arbeitsweise)
* Feedbackeinholung und Nachbesprechungen mit Serviceleitungen
Administrative & Führungsaufgaben (ca. 35 %)
* Planung und Durchführung von Grundschulungen ("Training on the Job")
* Organisation von Aus- und Weiterbildungen sowie Workshops
* Führung und Motivation von Teamleitungen und Servicepersonal
* Durchführung regelmäßiger Jour Fixe
* Sicherstellung effizienter Abläufe und Zielerreichung
* Einholung und Weiterleitung von Feedback zur Qualitätssicherung
Weitere Verantwortungsbereiche
* Flottenmanagement (Kontrolle von Leihautos, Wartung, Organisation von Services)
* Mitarbeit bei Zieldefinitionen und Controlling der Teamkennzahlen
* Budgeteinhaltung bei Schulungen und Weiterbildungen
Ihr Profil Fachliche Anforderungen
* Gastronomische Ausbildung oder relevante Berufserfahrung in Gastronomie/Hotellerie
* Zusatzausbildung im Bereich der Gastronomie erwünscht aber nicht vorausgesetzt
* Sehr gute Deutschkenntnisse vorausgesetzt, Englischkenntnisse von Vorteil
* MS Office Kenntnisse vorausgesetzt
Persönliche Kompetenzen
* Führungsstärke und Teamorientierung
* Hohe Kunden- und Mitarbeiterorientierung
* Kommunikationsstärke und Organisationsfähigkeit
* Hands-on-Mentalität und Belastbarkeit
* Lösungs- und zielorientiertes Denken
Besondere Vorteile bringen Sie mit:
Wenn sie bereits auf ein bestehendes Netzwerk im Mitarbeiter*innen Bereich zugreifen können
Wir bieten
* Verantwortungsvolle Führungsposition in einem dynamischen Umfeld
* Strukturierte Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Mitgestaltung von Qualitätsstandards und Teamprozessen
* Bonus- und Prämienmodelle gemäß Zielerreichung
* Dienstort in Graz, Wien oder Linz
Zielsetzung der Position
* Hohe Mitarbeiterzufriedenheit (¿ 4,6/5 Sterne)
* Exzellente Qualität der Grundschulungen
* Kontinuierliche Weiterentwicklung der Teams
* Sicherstellung effizienter Serviceabläufe
Bewerbung
Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:
¿ office@gastrowork.at oder telefonisch an 0676/9475262
Ansprechperson: Richard Hacksteiner
Operative Tätigkeiten (ca. 65 %)
* Planung, Koordination und Durchführung von Serviceeinsätzen beim Kunden
* Einschulung neuer Mitarbeiter*innen direkt vor Ort
* Briefing, Einteilung und Motivation der Teams
* Qualitätskontrollen (Pünktlichkeit, Auftreten, Arbeitsweise)
* Feedbackeinholung und Nachbesprechungen mit Serviceleitungen
Administrative & Führungsaufgaben (ca. 35 %)
* Planung und Durchführung von Grundschulungen ("Training on the Job")
* Organisation von Aus- und Weiterbildungen sowie Workshops
* Führung und Motivation von Teamleitungen und Servicepersonal
* Durchführung regelmäßiger Jour Fixe
* Sicherstellung effizienter Abläufe und Zielerreichung
* Einholung und Weiterleitung von Feedback zur Qualitätssicherung
Weitere Verantwortungsbereiche
* Flottenmanagement (Kontrolle von Leihautos, Wartung, Organisation von Services)
* Mitarbeit bei Zieldefinitionen und Controlling der Teamkennzahlen
* Budgeteinhaltung bei Schulungen und Weiterbildungen
Ihr Profil Fachliche Anforderungen
* Gastronomische Ausbildung oder relevante Berufserfahrung in Gastronomie/Hotellerie
* Zusatzausbildung im Bereich der Gastronomie erwünscht aber nicht vorausgesetzt
* Sehr gute Deutschkenntnisse vorausgesetzt, Englischkenntnisse von Vorteil
* MS Office Kenntnisse vorausgesetzt
Persönliche Kompetenzen
* Führungsstärke und Teamorientierung
* Hohe Kunden- und Mitarbeiterorientierung
* Kommunikationsstärke und Organisationsfähigkeit
* Hands-on-Mentalität und Belastbarkeit
* Lösungs- und zielorientiertes Denken
Besondere Vorteile bringen Sie mit:
Wenn sie bereits auf ein bestehendes Netzwerk im Mitarbeiter*innen Bereich zugreifen können
Wir bieten
* Verantwortungsvolle Führungsposition in einem dynamischen Umfeld
* Strukturierte Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Mitgestaltung von Qualitätsstandards und Teamprozessen
* Bonus- und Prämienmodelle gemäß Zielerreichung
* Dienstort in Graz, Wien oder Linz
Zielsetzung der Position
* Hohe Mitarbeiterzufriedenheit (¿ 4,6/5 Sterne)
* Exzellente Qualität der Grundschulungen
* Kontinuierliche Weiterentwicklung der Teams
* Sicherstellung effizienter Serviceabläufe
Bewerbung
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Ansprechperson: Richard Hacksteiner
Ref-Nr.: 9613766
Aktualisiert:
09.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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