Villa Brandauer Hotel GmbH & Co KG
5350 Strobl - Österreich
Food-and-Beverage-Manager/in
Arbeit
Vollzeit
ab 17.01.2026
Beschreibung
Arbeitsort: Strobl am Wolfgangsee
Arbeitsbeginn: ab 20.03.2026
Arbeitsausmaß: 40 Wochenstunden bei 5 Tage/Woche
Zu Ihren Aufgaben gehören:
*Gesamtverantwortung für alle Food & Beverage Outlets (Restaurant(s), Bar, Bankett, Room Service)
*Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses auf höchstem Serviceniveau
*Führung, Schulung und Weiterentwicklung des F&B-Teams
*Planung, Steuerung und Kontrolle von Budget, Kosten und Umsatz
*Entwicklung und Umsetzung exklusiver Gastronomie- und Service... weiter lesen
Arbeitsbeginn: ab 20.03.2026
Arbeitsausmaß: 40 Wochenstunden bei 5 Tage/Woche
Zu Ihren Aufgaben gehören:
*Gesamtverantwortung für alle Food & Beverage Outlets (Restaurant(s), Bar, Bankett, Room Service)
*Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses auf höchstem Serviceniveau
*Führung, Schulung und Weiterentwicklung des F&B-Teams
*Planung, Steuerung und Kontrolle von Budget, Kosten und Umsatz
*Entwicklung und Umsetzung exklusiver Gastronomie- und Service... weiter lesen
Arbeitsort: Strobl am Wolfgangsee
Arbeitsbeginn: ab 20.03.2026
Arbeitsausmaß: 40 Wochenstunden bei 5 Tage/Woche
Zu Ihren Aufgaben gehören:
*Gesamtverantwortung für alle Food & Beverage Outlets (Restaurant(s), Bar, Bankett, Room Service)
*Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses auf höchstem Serviceniveau
*Führung, Schulung und Weiterentwicklung des F&B-Teams
*Planung, Steuerung und Kontrolle von Budget, Kosten und Umsatz
*Entwicklung und Umsetzung exklusiver Gastronomie- und Servicekonzepte
*Einhaltung und Kontrolle aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
*Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und der Hoteldirektion
*Repräsentation des Hauses gegenüber Gästen, Partnern und Lieferanten
*Professionelles Beschwerde- und Qualitätsmanagement
Folgende Qualifikationen bringen Sie mit:
*Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie/Gastronomie
*Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie
*Ausgeprägte Führungs- und Gastgeberqualitäten
*Sehr hohes Qualitäts- und Servicebewusstsein
*Betriebswirtschaftliches Know-how und strategisches Denken
*Stilsicheres, souveränes Auftreten sowie ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeit
*Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
*Hohe Belastbarkeit, Organisationstalent und Flexibilität
Wir bieten Ihnen:
*Vollzeitbeschäftigung bei 40 Wochenstunden
*5 Tage/Woche
*Arbeitszeiten und freie Tage nach Absprache
*Anwesenheitsverpflegung
*Quartier kann bei Bedarf zur Verfügung gestellt werden
"Gemeinsam schaffen wir Momente, die durch Exklusivität und moderner Kochkunst begeistern"
Wir freuen uns auf Ihre Aussagekräftige Bewerbung samt Lebenslauf und Foto.
Besuchen Sie uns auch auf unserer Homepage und Erfahren Sie mehr über uns : https://www.brandauers.info
Dienstgeber:
Villa Brandauer Hotel GmbH & CoKG
Katharina Prohaska
Geschäftsführung
Moosgasse 6 / 5350 Strobl am Wolfgangsee
Tel: 0043 6137/7205
Mail: k.prohaska@brandauers.info
Arbeitsbeginn: ab 20.03.2026
Arbeitsausmaß: 40 Wochenstunden bei 5 Tage/Woche
Zu Ihren Aufgaben gehören:
*Gesamtverantwortung für alle Food & Beverage Outlets (Restaurant(s), Bar, Bankett, Room Service)
*Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses auf höchstem Serviceniveau
*Führung, Schulung und Weiterentwicklung des F&B-Teams
*Planung, Steuerung und Kontrolle von Budget, Kosten und Umsatz
*Entwicklung und Umsetzung exklusiver Gastronomie- und Servicekonzepte
*Einhaltung und Kontrolle aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
*Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und der Hoteldirektion
*Repräsentation des Hauses gegenüber Gästen, Partnern und Lieferanten
*Professionelles Beschwerde- und Qualitätsmanagement
Folgende Qualifikationen bringen Sie mit:
*Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie/Gastronomie
*Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie
*Ausgeprägte Führungs- und Gastgeberqualitäten
*Sehr hohes Qualitäts- und Servicebewusstsein
*Betriebswirtschaftliches Know-how und strategisches Denken
*Stilsicheres, souveränes Auftreten sowie ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeit
*Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
*Hohe Belastbarkeit, Organisationstalent und Flexibilität
Wir bieten Ihnen:
*Vollzeitbeschäftigung bei 40 Wochenstunden
*5 Tage/Woche
*Arbeitszeiten und freie Tage nach Absprache
*Anwesenheitsverpflegung
*Quartier kann bei Bedarf zur Verfügung gestellt werden
"Gemeinsam schaffen wir Momente, die durch Exklusivität und moderner Kochkunst begeistern"
Wir freuen uns auf Ihre Aussagekräftige Bewerbung samt Lebenslauf und Foto.
Besuchen Sie uns auch auf unserer Homepage und Erfahren Sie mehr über uns : https://www.brandauers.info
Dienstgeber:
Villa Brandauer Hotel GmbH & CoKG
Katharina Prohaska
Geschäftsführung
Moosgasse 6 / 5350 Strobl am Wolfgangsee
Tel: 0043 6137/7205
Mail: k.prohaska@brandauers.info
Ref-Nr.: 8769199
Aktualisiert:
16.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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