Hotel Hohenzollern
24837 Schleswig - Deutschland
Küchenchef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 25.02.2026
Beschreibung
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen qualifizierten Koch bzw. Küchenchef (m/w/d) in Festanstellung. Der Schwerpunkt der Tätigkeit liegt insbesondere im Abendgeschäft sowie bei Gruppenveranstaltungen.
Ihre Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Organisation und Leitung des Küchenbereichs
- Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Planung und Umsetzung von Menüs für Gruppen und Veranstaltungen nach Absprache
- Warenbestellung sowie Kontrolle von Qualität und Lagerbestand
- Einhalt... weiter lesen
Ihre Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Organisation und Leitung des Küchenbereichs
- Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Planung und Umsetzung von Menüs für Gruppen und Veranstaltungen nach Absprache
- Warenbestellung sowie Kontrolle von Qualität und Lagerbestand
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Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen qualifizierten Koch bzw. Küchenchef (m/w/d) in Festanstellung. Der Schwerpunkt der Tätigkeit liegt insbesondere im Abendgeschäft sowie bei Gruppenveranstaltungen.
Ihre Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Organisation und Leitung des Küchenbereichs
- Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Planung und Umsetzung von Menüs für Gruppen und Veranstaltungen nach Absprache
- Warenbestellung sowie Kontrolle von Qualität und Lagerbestand
- Einhaltung und Überwachung der Hygienevorschriften (HACCP)
- Anleitung und Koordination von qualifizierten Küchenmitarbeitern
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise mit Leitungsfunktion
- Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Kreativität und Qualitätsbewusstsein
- Belastbarkeit, besonders im Veranstaltungsgeschäft diese sind zu 90% vorher bekannt
- Teamfähigkeit und selbstständige Arbeitsweise
Wir bieten:
- Eine verantwortungsvolle Position in Festanstellung
- Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung
- Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem familiären Hotelbetrieb
- Vergütung und Urlaub werden im persönlichen Gespräch vereinbart
- Unterstützung bei der Wohnungssuche oder Einquartierung im Hotel auf Wunsch
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
Hotel Hohenzollern Personalabteilung Moltkestr. 41
24837 Schleswig
per Mail: Personal@hotel-hohenzollern.de
Ihre Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Organisation und Leitung des Küchenbereichs
- Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Planung und Umsetzung von Menüs für Gruppen und Veranstaltungen nach Absprache
- Warenbestellung sowie Kontrolle von Qualität und Lagerbestand
- Einhaltung und Überwachung der Hygienevorschriften (HACCP)
- Anleitung und Koordination von qualifizierten Küchenmitarbeitern
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise mit Leitungsfunktion
- Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Kreativität und Qualitätsbewusstsein
- Belastbarkeit, besonders im Veranstaltungsgeschäft diese sind zu 90% vorher bekannt
- Teamfähigkeit und selbstständige Arbeitsweise
Wir bieten:
- Eine verantwortungsvolle Position in Festanstellung
- Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung
- Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem familiären Hotelbetrieb
- Vergütung und Urlaub werden im persönlichen Gespräch vereinbart
- Unterstützung bei der Wohnungssuche oder Einquartierung im Hotel auf Wunsch
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
Hotel Hohenzollern Personalabteilung Moltkestr. 41
24837 Schleswig
per Mail: Personal@hotel-hohenzollern.de
Ref-Nr.: 9557448
Aktualisiert:
25.02.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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