Hotel Hohenzollern
24837 Schleswig - Deutschland
Küchenchef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 02.04.2026
Beschreibung
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen qualifizierten Koch bzw. Küchenchef (m/w/d) in Festanstellung. Der Schwerpunkt der Tätigkeit liegt insbesondere im Abendgeschäft sowie bei Gruppenveranstaltungen.
Ihre Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Organisation und Leitung des Küchenbereichs
- Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Planung und Umsetzung von Menüs für Gruppen und Veranstaltungen nach Absprache
- Warenbestellung sowie Kontrolle von Qualität und Lagerbestand
- Einhaltu... weiter lesen
Ihre Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Organisation und Leitung des Küchenbereichs
- Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Planung und Umsetzung von Menüs für Gruppen und Veranstaltungen nach Absprache
- Warenbestellung sowie Kontrolle von Qualität und Lagerbestand
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Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen qualifizierten Koch bzw. Küchenchef (m/w/d) in Festanstellung. Der Schwerpunkt der Tätigkeit liegt insbesondere im Abendgeschäft sowie bei Gruppenveranstaltungen.
Ihre Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Organisation und Leitung des Küchenbereichs
- Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Planung und Umsetzung von Menüs für Gruppen und Veranstaltungen nach Absprache
- Warenbestellung sowie Kontrolle von Qualität und Lagerbestand
- Einhaltung und Überwachung der Hygienevorschriften (HACCP)
- Anleitung und Koordination von qualifizierten Küchenmitarbeitern
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise mit Leitungsfunktion
- Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Kreativität und Qualitätsbewusstsein
- Belastbarkeit, besonders im Veranstaltungsgeschäft diese sind zu 90% vorher bekannt
- Teamfähigkeit und selbstständige Arbeitsweise
Wir bieten:
- Eine verantwortungsvolle Position in Festanstellung
- Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung
- Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem familiären Hotelbetrieb
- Vergütung und Urlaub werden im persönlichen Gespräch vereinbart
- Unterstützung bei der Wohnungssuche oder Einquartierung im Hotel auf Wunsch
- 5 Tage Woche
- Sonntags frei
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
Hotel Hohenzollern Personalabteilung Moltkestr. 41
24837 Schleswig
per Mail: Personal@hotel-hohenzollern.de
Ihre Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Organisation und Leitung des Küchenbereichs
- Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Planung und Umsetzung von Menüs für Gruppen und Veranstaltungen nach Absprache
- Warenbestellung sowie Kontrolle von Qualität und Lagerbestand
- Einhaltung und Überwachung der Hygienevorschriften (HACCP)
- Anleitung und Koordination von qualifizierten Küchenmitarbeitern
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise mit Leitungsfunktion
- Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Kreativität und Qualitätsbewusstsein
- Belastbarkeit, besonders im Veranstaltungsgeschäft diese sind zu 90% vorher bekannt
- Teamfähigkeit und selbstständige Arbeitsweise
Wir bieten:
- Eine verantwortungsvolle Position in Festanstellung
- Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung
- Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem familiären Hotelbetrieb
- Vergütung und Urlaub werden im persönlichen Gespräch vereinbart
- Unterstützung bei der Wohnungssuche oder Einquartierung im Hotel auf Wunsch
- 5 Tage Woche
- Sonntags frei
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
Hotel Hohenzollern Personalabteilung Moltkestr. 41
24837 Schleswig
per Mail: Personal@hotel-hohenzollern.de
Ref-Nr.: 9557448
Aktualisiert:
14.04.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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