Hotelbetriebsgesellschaft Zwenkau mbH Antla Brauerei GmbH
96317 Kronach, Oberfranken - Deutschland
Koch/Köchin
Arbeit
Vollzeit
ab 23.01.2026
Beschreibung
**Ihre Aufgaben:**
- Leitung und Organisation des Küchenteams
- Entwicklung und Umsetzung von kreativen Speisekarten und Tagesangeboten
- Bestandsverwaltung, Bestellung von Lebensmitteln und Küchenutensilien
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Führung und Schulung des Küchenpersonals
- Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter bei der Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs zwischen Küche und Service
- Budgetplanung und -kontrolle
**Anforderungen:**
- nachwe... weiter lesen
- Leitung und Organisation des Küchenteams
- Entwicklung und Umsetzung von kreativen Speisekarten und Tagesangeboten
- Bestandsverwaltung, Bestellung von Lebensmitteln und Küchenutensilien
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Führung und Schulung des Küchenpersonals
- Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter bei der Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs zwischen Küche und Service
- Budgetplanung und -kontrolle
**Anforderungen:**
- nachwe... weiter lesen
**Ihre Aufgaben:**
- Leitung und Organisation des Küchenteams
- Entwicklung und Umsetzung von kreativen Speisekarten und Tagesangeboten
- Bestandsverwaltung, Bestellung von Lebensmitteln und Küchenutensilien
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Führung und Schulung des Küchenpersonals
- Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter bei der Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs zwischen Küche und Service
- Budgetplanung und -kontrolle
**Anforderungen:**
- nachweisliche Erfahrung in der Position des Küchenchefs oder in leitender Position in der Küche
- Kreativität und Leidenschaft für die Zubereitung von hochwertigen Speisen
- Führungsfähigkeiten und die Fähigkeit, ein motiviertes Küchenteam zu leiten
- Belastbarkeit und die Fähigkeit, in einem geschäftigen Umfeld effizient zu arbeiten
- ein Auge für Details und Qualitätsbewusstsein
- Kenntnisse der geltenden Lebensmittel- und Hygienestandards
- Flexibilität bei Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen
**Wir bieten Ihnen:**
- eine verantwortungsvolle Position und abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem dynamischen und engagierten Team
- kurze und direkte Kommunikationswege
- angenehmes Arbeitsklima
- flexible und verhandelbare Arbeitszeiten
**Arbeitszeiten:**
- 8-Stunden/Arbeitstag
- Abendschicht
- Wochenende/Feiertag
**Leistungen:**
- Personalessen und -getränke
- Firmenevents
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
- Leitung und Organisation des Küchenteams
- Entwicklung und Umsetzung von kreativen Speisekarten und Tagesangeboten
- Bestandsverwaltung, Bestellung von Lebensmitteln und Küchenutensilien
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Führung und Schulung des Küchenpersonals
- Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter bei der Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs zwischen Küche und Service
- Budgetplanung und -kontrolle
**Anforderungen:**
- nachweisliche Erfahrung in der Position des Küchenchefs oder in leitender Position in der Küche
- Kreativität und Leidenschaft für die Zubereitung von hochwertigen Speisen
- Führungsfähigkeiten und die Fähigkeit, ein motiviertes Küchenteam zu leiten
- Belastbarkeit und die Fähigkeit, in einem geschäftigen Umfeld effizient zu arbeiten
- ein Auge für Details und Qualitätsbewusstsein
- Kenntnisse der geltenden Lebensmittel- und Hygienestandards
- Flexibilität bei Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen
**Wir bieten Ihnen:**
- eine verantwortungsvolle Position und abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem dynamischen und engagierten Team
- kurze und direkte Kommunikationswege
- angenehmes Arbeitsklima
- flexible und verhandelbare Arbeitszeiten
**Arbeitszeiten:**
- 8-Stunden/Arbeitstag
- Abendschicht
- Wochenende/Feiertag
**Leistungen:**
- Personalessen und -getränke
- Firmenevents
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
Ref-Nr.: 8830398
Aktualisiert:
09.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Passende Jobvorschläge
Basierend auf Beruf und Standort
Basierend auf Beruf und Standort
Passende Jobs für dich
ERZCOOL GmbH
09427 Ehrenfriedersdorf
Arbeit
ab 15.09.2026
Kostenlose Hilfe für deine Bewerbung
Erstelle ein kostenloses Bewerberprofil und erhalte unser E-Book
"Die perfekte Bewerbung" – plus weitere Vorteile für deine Jobsuche.
Gratis E-Book: Die perfekte Bewerbung
Werde von Arbeitgebern gefunden
Passende Jobvorschläge nach Beruf & Stadt
Jobs speichern & später bewerben
Kostenlos & unverbindlich - Keine Werbung - Account jederzeit löschbar
Die Bewerbung erfolgt über die Webseite der Bundesagentur für Arbeit (BA).
