Beschreibung
Du bist aufgeschlossen, motiviert und auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?
Zudem arbeitest du gerne im Team, bist zuverlässig und freust dich über flexible Arbeitszeiten?
Dann haben wir die perfekte Stelle für Dich!
*Die Wirtshaus Dienstleistungs GmbH sorgt für professionelle Gastlichkeit durch Systematisierung mit Spezialisten in allen Teilbereichen der Gastronomie. Die zentralen Fachabteilungen ermöglichen den reibungslosen Ablauf im Wirtshaus vor Ort. Wir sind ein engagiertes und zielorientiertes Unternehmen, welches sich in und um München etabliert hat.*
Wir suchen Dich, zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unsere Produktion in Brunnthal als
**Küchenchef / Abteilungsleiter Produktionsküche (m/w/d)**
**Deine Aufgabenschwerpunkte sind:**
- Sicherstellung eines optimalen Produktionsablaufs
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche
- Großproduktion der Speisen nach Rezeptur- und Mengenangaben unter Verwendung modernster Küchengeräte und -Anlagen
- Einhaltung höchster Qualitätsstandards
- Personalführung
- Erstellen von Dienstplänen und Optimierung des Personaleinsatzes
- Einarbeitung sowie Unterweisung der Mitarbeiter und Auszubildende
**Persönliche und fachliche Anforderungen:**
- Bereitschaft, gelegentlich am Wochenende zu arbeiten
- Motivation, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, eigenverantwortliches Handeln
- Genaue und gründliche Arbeitsweise
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Berufserfahrung als Souschef oder als Küchenchef
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Führerschein Klasse B von Vorteil
**Unser Angebot:**
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Geregelte Arbeitszeiten von 07:00 Uhr bis 15:30 Uhr
- Mitarbeiterfeste
- Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabenfeld
- Eine leistungsgerechte Bezahlung
- Eine Betriebliche Altersvorsorge
- Berufsbekleidung
Du fühlst dich angesprochen? Dann schick uns gerne deine Bewerbungsunterlagen inkl. deiner Gehaltsvorstellung zu und wir melden uns schnellstmöglich bei Dir!