Beschreibung
Du bist aufgeschlossen, motiviert und auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?
Zudem arbeitest du gerne im Team, bist zuverlässig und freust dich über flexible Arbeitszeiten?
Dann haben wir die perfekte Stelle für Dich!
Die Wirtshaus Dienstleistungs GmbH sorgt für professionelle Gastlichkeit durch Systematisierung mit Spezialisten in allen Teilbereichen der Gastronomie. Die zentralen Fachabteilungen ermöglichen den reibungslosen Ablauf im Wirtshaus vor Ort. Wir sind ein engagiertes und zielorientiertes Unternehmen, welches sich in und um München etabliert hat.
Wir suchen Dich, zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unsere Produktion in Brunnthal als
**Küchenchef / Abteilungsleiter Produktionsküche (m/w/d)**
Deine Rolle im Team:
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Produktionsküche
- Sicherstellung optimaler Produktionsprozesse
- Großproduktion von Speisen nach festen Rezepturen und Mengenangaben
- Einsatz moderner Küchentechnik und -anlagen
- Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
- Erstellung und Optimierung von Dienstplänen
- Einarbeitung & Anleitung von Mitarbeitenden und Auszubildenden
Deine Skills, deine Stärken, dein Stil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung als Souschef oder Küchenchef
- Zuverlässige, genaue und eigenständige Arbeitsweise
- Motivation, Belastbarkeit und Freude am Teamwork
- Bereitschaft, gelegentlich am Wochenende zu arbeiten
- Sehr gute Deutschkenntnisse
Darauf kannst du dich freuen:
- Geregelte Arbeitszeiten: **07:00 – 15:30 Uhr**
- **4 oder 5-Tage Woche, du entscheidest**
- Abwechslungsreiche Aufgaben in einer modernen, wachsenden Küche
- Leistungsgerechte Vergütung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Bereitgestellte Berufsbekleidung
- Mitarbeiterevents & ein starkes Teamgefühl
**Bereit, mit uns durchzustarten?**
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung inkl. deiner Gehaltsvorstellung.