CCS - Catering, Consulting und Service GmbH
99094 Erfurt - Deutschland
Küchenchef/in
Arbeit
Teilzeit Abend
ab 09.01.2026
Beschreibung
Die CCS Catering, Consulting und Service GmbH ist seit über 25 Jahren eines der führenden Gastronomieunternehmen Thüringens. Wir bieten Genuss in Kantinen und bei Veranstaltungen – von privaten Feiern bis zu Großevents. Unser Name steht für Vielfalt, Professionalität und exzellenten Service.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort:
# KÜCHENCHEF / BEREICHSLEITER (M/W/D)
## DEIN AUFGABENGEBIET:
- Leitung des Küchenteams (Eigen- und Fremdpersonal) am Firmensitz sowie auf unseren Vera... weiter lesen
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort:
# KÜCHENCHEF / BEREICHSLEITER (M/W/D)
## DEIN AUFGABENGEBIET:
- Leitung des Küchenteams (Eigen- und Fremdpersonal) am Firmensitz sowie auf unseren Vera... weiter lesen
Die CCS Catering, Consulting und Service GmbH ist seit über 25 Jahren eines der führenden Gastronomieunternehmen Thüringens. Wir bieten Genuss in Kantinen und bei Veranstaltungen – von privaten Feiern bis zu Großevents. Unser Name steht für Vielfalt, Professionalität und exzellenten Service.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort:
# KÜCHENCHEF / BEREICHSLEITER (M/W/D)
## DEIN AUFGABENGEBIET:
- Leitung des Küchenteams (Eigen- und Fremdpersonal) am Firmensitz sowie auf unseren Veranstaltungen
- Koordination, Leitung, Entwicklung und Ausbildung des Küchenpersonals
- Koordination und Leitung aller Küchenaktivitäten
- Zusammenarbeit mit unseren anderen Abteilungen in den Bereichen Event- & Partyservice, Betriebsgastronomie sowie Messe- & ArenaCatering, insbesondere dem Bereich Veranstaltungsmanagement/Verkauf
- Einhaltung der Qualitätsstandards und -vorgaben
- Kontrolle des Wareneinsatzes
- Durchführung und Überwachung der geltenden Hygienevorschriften
- Optimierung des Betriebsergebnisses der Abteilung Küche
- Vor- und Zubereitung qualitativ hochwertiger Speisen für Buffets, Menüs, etc. in unserer Produktionsküche und auf Veranstaltungen
- Koordination der Köche(in), Buffetbetreuung & Führung der Live-Cooking Stationen auf Veranstaltungen
- Zusammenstellung von Menü- und Buffetvorschläge für unser Team Veranstaltungsmanagement/Verkauf unter Berücksichtigung von Qualität, Wirtschaftlichkeit & Umsetzbarkeit
## DAS BRINGST DU MIT:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Berufserfahrung in leitender Position im Bankett- und Cateringbereich & ähnlicher Position oder mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Souschef, idealerweise im Bereich Bankett oder Catering
- Fähigkeiten zur Führung und Motivation großer Teams
- Leidenschaft für das Kochen
- Freude am Umgang mit Menschen
- Gute Umgangsformen & gepflegtes Äußeres
- Organisationsgeschick
- Hohe Motivation und ein ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Betriebswirtschaftliches Denken & Handeln
- Kreativität und Freude am Einbringen eigener Ideen
- Belastbarkeit, Flexibilität, Teamfähigkeit
- Selbständige Arbeitsweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Führerschein Klasse B; wünschenswert Klasse C
## DAS BIETEN WIR DIR:
- Ein motiviertes und engagiertes Team
- Eine abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit
- Gute Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Eine familienbewusste Arbeitskultur
- Übertarifliche Verdienstmöglichkeiten je nach Erfahrungsgrad
- Jährliche Gehaltssteigerungen in Anlehnung an Tarifvertrag
- Nacht- und Feiertagszuschläge steuer- und sozialversicherungsfrei
- Fixe Jahressonderzahlung im November
- Fixes Urlaubsgeld im Juni
- Freiwilliges Weihnachtsgeld
- Benefits wie betriebliche Altersvorsorge
- Kindergartenzuschuss, Gutscheinkarte oder Jobticket möglich
- Bereitstellung und Reinigung der Dienstkleidung
# KLINGT NACH DIR? - DANN BEWIRB DICH JETZT!
Wir freuen uns auf deine Bewerbung unter Angabe von Gehaltsvorstellung, frühestmöglichem Arbeitsbeginn und vollständigem Lebenslauf mit Berufsabschluss an:
bewerbung@ccs-erfurt.de
z. Hd. Frau Hennemann
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# KÜCHENCHEF / BEREICHSLEITER (M/W/D)
## DEIN AUFGABENGEBIET:
- Leitung des Küchenteams (Eigen- und Fremdpersonal) am Firmensitz sowie auf unseren Veranstaltungen
- Koordination, Leitung, Entwicklung und Ausbildung des Küchenpersonals
- Koordination und Leitung aller Küchenaktivitäten
- Zusammenarbeit mit unseren anderen Abteilungen in den Bereichen Event- & Partyservice, Betriebsgastronomie sowie Messe- & ArenaCatering, insbesondere dem Bereich Veranstaltungsmanagement/Verkauf
- Einhaltung der Qualitätsstandards und -vorgaben
- Kontrolle des Wareneinsatzes
- Durchführung und Überwachung der geltenden Hygienevorschriften
- Optimierung des Betriebsergebnisses der Abteilung Küche
- Vor- und Zubereitung qualitativ hochwertiger Speisen für Buffets, Menüs, etc. in unserer Produktionsküche und auf Veranstaltungen
- Koordination der Köche(in), Buffetbetreuung & Führung der Live-Cooking Stationen auf Veranstaltungen
- Zusammenstellung von Menü- und Buffetvorschläge für unser Team Veranstaltungsmanagement/Verkauf unter Berücksichtigung von Qualität, Wirtschaftlichkeit & Umsetzbarkeit
## DAS BRINGST DU MIT:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Berufserfahrung in leitender Position im Bankett- und Cateringbereich & ähnlicher Position oder mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Souschef, idealerweise im Bereich Bankett oder Catering
- Fähigkeiten zur Führung und Motivation großer Teams
- Leidenschaft für das Kochen
- Freude am Umgang mit Menschen
- Gute Umgangsformen & gepflegtes Äußeres
- Organisationsgeschick
- Hohe Motivation und ein ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Betriebswirtschaftliches Denken & Handeln
- Kreativität und Freude am Einbringen eigener Ideen
- Belastbarkeit, Flexibilität, Teamfähigkeit
- Selbständige Arbeitsweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Führerschein Klasse B; wünschenswert Klasse C
## DAS BIETEN WIR DIR:
- Ein motiviertes und engagiertes Team
- Eine abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit
- Gute Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Eine familienbewusste Arbeitskultur
- Übertarifliche Verdienstmöglichkeiten je nach Erfahrungsgrad
- Jährliche Gehaltssteigerungen in Anlehnung an Tarifvertrag
- Nacht- und Feiertagszuschläge steuer- und sozialversicherungsfrei
- Fixe Jahressonderzahlung im November
- Fixes Urlaubsgeld im Juni
- Freiwilliges Weihnachtsgeld
- Benefits wie betriebliche Altersvorsorge
- Kindergartenzuschuss, Gutscheinkarte oder Jobticket möglich
- Bereitstellung und Reinigung der Dienstkleidung
# KLINGT NACH DIR? - DANN BEWIRB DICH JETZT!
Wir freuen uns auf deine Bewerbung unter Angabe von Gehaltsvorstellung, frühestmöglichem Arbeitsbeginn und vollständigem Lebenslauf mit Berufsabschluss an:
bewerbung@ccs-erfurt.de
z. Hd. Frau Hennemann
Ref-Nr.: 8621683
Aktualisiert:
27.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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