BGH Zingst GmbH
18374 Zingst, Ostseebad - Deutschland
Küchenchef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 01.01.2026
Beschreibung
*Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung für unser Team als:*
### *KÜCHENCHEF/IN (M/W/D)*
**ab Sofort**
Du bist motiviert, teamfähig, verantwortungsbewusst und zuverlässig, dann bewirb dich bei uns.
**Deine Aufgaben:**
- Führung und Organisation des Küchenteams
- Mitgestaltung und Umsetzung einer regional-saisonalen Speisekarte mit kreativen Braugasthausgerichten
- Du setzt aktiv unsere Hygiene- und Küchenstandards um
- Durchführung von Inventuren und Bestellungen und Einhaltung des Budgets
- Dienstplangestaltung
- Planung und Durchführung von Inhouse-Veranstaltungen/Caterings
- Du verstehst es, dein Team zu begeistern, gibst dein Fachwissen täglich weiter und sorgst so für eine sehr gute Qualität.
**Das wünschen wir uns – so passt du zu uns:**
- Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, gerne mit Ausbilderschein
- Idealerweise hast du bereits ähnliche Aufgaben wahrgenommen und konntest bereits Erfahrung auf allen Küchenposten sammeln
- Urteilsvermögen, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Kommunikationsfähigkeit zählst du zu deinen Stärken
- Auch bei hohem Geschäftsaufkommen behältst Du den Überblick, arbeitest zuverlässig und sorgst gemeinsam mit Deiner Crew dafür, dass unsere Gäste einzigartige Aufenthalte erleben
**Deine Benefits - Was wir dir bieten:**
- Monatlich leckeres Ratsherrn Bier für zu Hause
- SFN-Zuschläge
- Betriebliche Altersvorsorge mit Zuschuss
- Einen sicheren Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
- Unterstützung bei Deiner persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
- Digitale Zeiterfassung
- kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Mitarbeiterrabatt in unseren Braugasthäusern
- Eine umfangreiche Einarbeitung
- Spannende und interessante Aufgaben in einem kleinen familiären und kreativen Team
- Flache Hierachien und die Möglichkeit Deine Ideen miteinzubringen
- Kooperationen mit Jobrad und Corporate Benefits
- Private Krankenzusatzversicherung nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
**Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!**
henning.kamphues@nordmann-gastro.de
**Kontakt**
Dolden Mädel Ratsherrn Braugasthaus Zingst | Henning Kamphues – Operations Manager | Seestraße 55 | 18374 Zingst
### *KÜCHENCHEF/IN (M/W/D)*
**ab Sofort**
Du bist motiviert, teamfähig, verantwortungsbewusst und zuverlässig, dann bewirb dich bei uns.
**Deine Aufgaben:**
- Führung und Organisation des Küchenteams
- Mitgestaltung und Umsetzung einer regional-saisonalen Speisekarte mit kreativen Braugasthausgerichten
- Du setzt aktiv unsere Hygiene- und Küchenstandards um
- Durchführung von Inventuren und Bestellungen und Einhaltung des Budgets
- Dienstplangestaltung
- Planung und Durchführung von Inhouse-Veranstaltungen/Caterings
- Du verstehst es, dein Team zu begeistern, gibst dein Fachwissen täglich weiter und sorgst so für eine sehr gute Qualität.
**Das wünschen wir uns – so passt du zu uns:**
- Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, gerne mit Ausbilderschein
- Idealerweise hast du bereits ähnliche Aufgaben wahrgenommen und konntest bereits Erfahrung auf allen Küchenposten sammeln
- Urteilsvermögen, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Kommunikationsfähigkeit zählst du zu deinen Stärken
- Auch bei hohem Geschäftsaufkommen behältst Du den Überblick, arbeitest zuverlässig und sorgst gemeinsam mit Deiner Crew dafür, dass unsere Gäste einzigartige Aufenthalte erleben
**Deine Benefits - Was wir dir bieten:**
- Monatlich leckeres Ratsherrn Bier für zu Hause
- SFN-Zuschläge
- Betriebliche Altersvorsorge mit Zuschuss
- Einen sicheren Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
- Unterstützung bei Deiner persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
- Digitale Zeiterfassung
- kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Mitarbeiterrabatt in unseren Braugasthäusern
- Eine umfangreiche Einarbeitung
- Spannende und interessante Aufgaben in einem kleinen familiären und kreativen Team
- Flache Hierachien und die Möglichkeit Deine Ideen miteinzubringen
- Kooperationen mit Jobrad und Corporate Benefits
- Private Krankenzusatzversicherung nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
**Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!**
henning.kamphues@nordmann-gastro.de
**Kontakt**
Dolden Mädel Ratsherrn Braugasthaus Zingst | Henning Kamphues – Operations Manager | Seestraße 55 | 18374 Zingst
Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Ref-Nr.: 7e07549ce61552217777c3511570a98f
Letztes Update:
30.12.2025
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