Arbeitgeber: GROSSAUER Schlossberg Gastronomie GmbH
VOLLZEIT
Deine Aufgaben
* Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen
* Gewährleistung eines optimalen Mise en Place
* Liebe zum Detail mit einem besonderen Blick für unsere Küchenkultur
* Mitgestaltung eines besonderen kulinarischen Gästeerlebnisses
* Fokus auf kulinarische Kreationen für unsere Events
* Verantwortung für die Einhaltung unserer internen Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
* Sicherstellung eines effizienten Küchenablaufs auch in stressigen Situationen
* Bestellwesen & Annahme der Ware
Was du mitbringst
* Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder bereits Erfahrung in einer ähnlichen Position gesammelt
* Du bist ein Profi in der Küche und brennst für das, was du tust
* Mit deinem Gespür für Geschmacksnuancen und Ästhetik gestaltest du die Speisekarte aktiv mit
* Du bringst Erfahrung in der Event- und Bankettküche mit
* Kreativität, Vielseitigkeit, Teamgeist und ein hohes Qualitätsbewusstsein
* In stressigen Eventsituationen arbeitest du ruhig und strukturiert
* HACCP und interne Standards sind für dich selbstverständlich
* Gute Deutschkenntnisse runden dein Profil ab
Warum du Teil unseres Teams werden solltest
* Arbeite in einem der besten Restaurants in der Genusshauptstadt Österreichs
* Sicherer Arbeitsplatz in der renommierten Grossauer Unternehmensgruppe
* Arbeiten wo andere den Ausblick genießen
* Dich erwartet ein freundliches und motiviertes Küchenteam
* Kostenlose Verpflegung während deiner Arbeitszeit
* Mitarbeiterkleidung wird teilweise gestellt
* Kostenlose Nutzung der Schlossbergbahn - auch an freien Tagen
* Viele Weiterbildungsmöglichkeiten durch interne und externe Schulungen
* Zahlreiche Mitarbeiterangebote und Rabatte über unsere Corporate-Benefits-Plattform
Das Gehalt beträgt € 2.870 brutto auf Vollzeitbasis (45 Stunden) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation.
Klingt nach dir?
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Unser Küchenteam freut sich auf dich!
https://grossauer-jobs.co.at/jobs/64640750/Chef-de-Partie-m-w-d-Schlossberg-Restaurant/