PLACHUTTA Neuer Markt
1010 Wien,Innere Stadt - Österreich
Küchenchef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 17.01.2026
Beschreibung
Rolle und TätigkeitenSeit fast 50 Jahren stehen die Restaurants der Familie Plachutta für gehobene Wiener Küche und authentische österreichische Spezialitäten. Ewald Plachutta, Pionier der Wiener Küche und einer der erfolgreichsten kulinarischen Autoren im deutschsprachigen Raum, hat den Grundstein für unseren internationalen Erfolg gelegt.
Im November 2024 eröffneten wir mit Plachuttas Neuer Markt unser 7. Restaurant - ein Wiener Bistro, das Tradition, Regionalität und saisonale Küche auf mode... weiter lesen
Im November 2024 eröffneten wir mit Plachuttas Neuer Markt unser 7. Restaurant - ein Wiener Bistro, das Tradition, Regionalität und saisonale Küche auf mode... weiter lesen
Rolle und TätigkeitenSeit fast 50 Jahren stehen die Restaurants der Familie Plachutta für gehobene Wiener Küche und authentische österreichische Spezialitäten. Ewald Plachutta, Pionier der Wiener Küche und einer der erfolgreichsten kulinarischen Autoren im deutschsprachigen Raum, hat den Grundstein für unseren internationalen Erfolg gelegt.
Im November 2024 eröffneten wir mit Plachuttas Neuer Markt unser 7. Restaurant - ein Wiener Bistro, das Tradition, Regionalität und saisonale Küche auf moderne Weise verbindet.
Dir gefällt, was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen
Souschef in der Produktion (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.
Aufgabenbereiche:
* Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf deines Postens
* Produktion & Zubereitung
* Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards
* Warenannahme & Warenkontrolle
* Ökonomischer & effizienter Material-, Waren & Geräteeinsatz
* Einhaltung der Lagerbestimmungen (FIFO, etc.)
Qualifikationen:
* Leidenschaft für die österreichische Küche
* Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten
* Positives Auftreten & Teamfähigkeit
* Strukturierte & saubere Arbeitsweise
* Berufserfahrung & Ausbildung im Küchenbereich
Das bieten wir Ihnen:
* Ausschließlich Tagesdienste
* Vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Restaurantgruppe
* Weltbekanntes Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
* Professionelle, gut strukturierte Küchenorganisation
* Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
* Motiviertes & engagiertes Team
Das bieten wir Ihnen:Im Rahmen einer Vollzeitbeschäftigung inklusive Überstunden bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 2.784,47 mit Bereitschaft zur Überzahlung.
Wir haben dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung inkl. Lebenslauf und Foto an: team@plachutta.at
Im November 2024 eröffneten wir mit Plachuttas Neuer Markt unser 7. Restaurant - ein Wiener Bistro, das Tradition, Regionalität und saisonale Küche auf moderne Weise verbindet.
Dir gefällt, was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort einen
Souschef in der Produktion (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.
Aufgabenbereiche:
* Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf deines Postens
* Produktion & Zubereitung
* Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards
* Warenannahme & Warenkontrolle
* Ökonomischer & effizienter Material-, Waren & Geräteeinsatz
* Einhaltung der Lagerbestimmungen (FIFO, etc.)
Qualifikationen:
* Leidenschaft für die österreichische Küche
* Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten
* Positives Auftreten & Teamfähigkeit
* Strukturierte & saubere Arbeitsweise
* Berufserfahrung & Ausbildung im Küchenbereich
Das bieten wir Ihnen:
* Ausschließlich Tagesdienste
* Vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Restaurantgruppe
* Weltbekanntes Familienunternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
* Professionelle, gut strukturierte Küchenorganisation
* Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
* Motiviertes & engagiertes Team
Das bieten wir Ihnen:Im Rahmen einer Vollzeitbeschäftigung inklusive Überstunden bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 2.784,47 mit Bereitschaft zur Überzahlung.
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Ref-Nr.: 8769410
Aktualisiert:
16.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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