Grand Tirolia Kitzbühel
6370 Kitzbühel - Österreich
Küchenchef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 23.01.2026
Beschreibung
Wir bieten
* Viel Gestaltungsspielraum in einem neu eröffneten Luxusresort
* Family & Friends-Tarife in allen Hotels der Gruppe und Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels
* Ermäßigtes Golf Green Fee am Golfplatz Eichenheim
* Vielfältige Entwicklungs- und Transfermöglichkeiten in einem internationalen Konzern
* Unbefristete Arbeitsverträge, auf Wunsch Saisonvertrag
* Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung in der BASE Tirolia auch an freien Tagen
* ... weiter lesen
* Viel Gestaltungsspielraum in einem neu eröffneten Luxusresort
* Family & Friends-Tarife in allen Hotels der Gruppe und Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels
* Ermäßigtes Golf Green Fee am Golfplatz Eichenheim
* Vielfältige Entwicklungs- und Transfermöglichkeiten in einem internationalen Konzern
* Unbefristete Arbeitsverträge, auf Wunsch Saisonvertrag
* Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung in der BASE Tirolia auch an freien Tagen
* ... weiter lesen
Wir bieten
* Viel Gestaltungsspielraum in einem neu eröffneten Luxusresort
* Family & Friends-Tarife in allen Hotels der Gruppe und Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels
* Ermäßigtes Golf Green Fee am Golfplatz Eichenheim
* Vielfältige Entwicklungs- und Transfermöglichkeiten in einem internationalen Konzern
* Unbefristete Arbeitsverträge, auf Wunsch Saisonvertrag
* Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung in der BASE Tirolia auch an freien Tagen
* Kostengünstige Personalzimmer mit eigenem Bad/Dusche, W-Lan, Kitchenette, Terrasse/Balkon
* Attraktives Gehalt nach Einsatzbereitschaft und Qualifikation
* Teilnahme am regelmäßigen hotelinternen Mitarbeiterprogramm (Events, Sport, Yoga...)
* Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
* Transparente Kommunikation durch Mitarbeiter-App
* 13. und 14. Monatsgehalt
* Einzahlung in die Mitarbeiter Vorsorgekassa
* MyKitzCard - Vergünstigungen und Sonderrabatte in weiteren Hotels in Kitzbühel
Deine Aufgaben
* Verantwortung für die Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisen in unserer Halbpensions-Küche (inkl. Banketts und Veranstaltungen)
* Strukturierte Führung und Organisation der eigenen Station sowie der zugeteilten Mitarbeiter in enger Abstimmung mit dem Chef Executive
* Zubereitung und Präsentation von qualitativ hochwertigen Speisen unter Berücksichtigung unserer Standards
* Einhaltung und Weiterentwicklung von Rezepturen sowie Kontrolle aller vorbereiteten Komponenten in Bezug auf Qualität und Geschmack
* Kontrolle des Warenbestands sowie wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln in Bezug auf Bestellung, Lagerung und Verarbeitung
* Sicherstellung und Verantwortung für die Einhaltung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
* Postenübergreifendes Arbeiten sowie enge Zusammenarbeit mit allen F&B relevanten Abteilungen
* Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
* Aktive Beteiligung an der Aus- und Weiterbildung von Lehrlingen
* Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben
Dein Profil
* Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Luxushotellerie bzw. -gastronomie von Vorteil
* Kreativität und Wertschätzung im Umgang mit hochwertigen und regionalen Lebensmitteln
* Saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise mit schneller Auffassungsgabe
* Sehr gute Fachkenntnisse und hohes Qualitätsbewusstsein
* Organisationstalent, Flexibilität und Belastbarkeit
* Teamfähigkeit und Hands-on Mentalität
* Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
* Fachbezogene Englischkenntnisse
* Liebe und Leidenschaft zum Beruf sowie Freude am Kreativ sein
Kontakt
Grand Tirolia Kitzbühel
Eichenheim 10
6370 Kitzbühel
Frau Elisabeth WillingshoferHR Manager
Personal.Grandtirolia@hommage-hotels.com?subject=Hotelcareer Online Bewerbung - Chef de Partie (m/w/d) im fine dining Restaurant Tirolia
http://www.hommage-hotels.com/
* Viel Gestaltungsspielraum in einem neu eröffneten Luxusresort
* Family & Friends-Tarife in allen Hotels der Gruppe und Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels
* Ermäßigtes Golf Green Fee am Golfplatz Eichenheim
* Vielfältige Entwicklungs- und Transfermöglichkeiten in einem internationalen Konzern
* Unbefristete Arbeitsverträge, auf Wunsch Saisonvertrag
* Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung in der BASE Tirolia auch an freien Tagen
* Kostengünstige Personalzimmer mit eigenem Bad/Dusche, W-Lan, Kitchenette, Terrasse/Balkon
* Attraktives Gehalt nach Einsatzbereitschaft und Qualifikation
* Teilnahme am regelmäßigen hotelinternen Mitarbeiterprogramm (Events, Sport, Yoga...)
* Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
* Transparente Kommunikation durch Mitarbeiter-App
* 13. und 14. Monatsgehalt
* Einzahlung in die Mitarbeiter Vorsorgekassa
* MyKitzCard - Vergünstigungen und Sonderrabatte in weiteren Hotels in Kitzbühel
Deine Aufgaben
* Verantwortung für die Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisen in unserer Halbpensions-Küche (inkl. Banketts und Veranstaltungen)
* Strukturierte Führung und Organisation der eigenen Station sowie der zugeteilten Mitarbeiter in enger Abstimmung mit dem Chef Executive
* Zubereitung und Präsentation von qualitativ hochwertigen Speisen unter Berücksichtigung unserer Standards
* Einhaltung und Weiterentwicklung von Rezepturen sowie Kontrolle aller vorbereiteten Komponenten in Bezug auf Qualität und Geschmack
* Kontrolle des Warenbestands sowie wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln in Bezug auf Bestellung, Lagerung und Verarbeitung
* Sicherstellung und Verantwortung für die Einhaltung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
* Postenübergreifendes Arbeiten sowie enge Zusammenarbeit mit allen F&B relevanten Abteilungen
* Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
* Aktive Beteiligung an der Aus- und Weiterbildung von Lehrlingen
* Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben
Dein Profil
* Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Luxushotellerie bzw. -gastronomie von Vorteil
* Kreativität und Wertschätzung im Umgang mit hochwertigen und regionalen Lebensmitteln
* Saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise mit schneller Auffassungsgabe
* Sehr gute Fachkenntnisse und hohes Qualitätsbewusstsein
* Organisationstalent, Flexibilität und Belastbarkeit
* Teamfähigkeit und Hands-on Mentalität
* Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
* Fachbezogene Englischkenntnisse
* Liebe und Leidenschaft zum Beruf sowie Freude am Kreativ sein
Kontakt
Grand Tirolia Kitzbühel
Eichenheim 10
6370 Kitzbühel
Frau Elisabeth WillingshoferHR Manager
Personal.Grandtirolia@hommage-hotels.com?subject=Hotelcareer Online Bewerbung - Chef de Partie (m/w/d) im fine dining Restaurant Tirolia
http://www.hommage-hotels.com/
Ref-Nr.: 8882823
Aktualisiert:
22.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Passende Jobvorschläge
Basierend auf Beruf und Standort
Basierend auf Beruf und Standort
Passende Jobs für dich
GPM Gesellschaft für Personalmanagement mbH
70176 Stuttgart
Arbeit
ab 17.06.2024
Bistro am Markt gGmbH
95632 Wunsiedel
Arbeit
ab 13.01.2026
Hans Haas
55128 Mainz am Rhein
Arbeit
ab 20.01.2026
Spreewies'n GmbH & Co.Beach Betr.gesell.KG
10243 Berlin
Arbeit
ab 16.01.2026
