Beschreibung
Aufgaben:
* Eigenverantwortliche Führung und Organisation eines Küchenpostens
* Fachgerechte Zubereitung und ansprechende Präsentation der Speisen in deinem Verantwortungsbereich
* Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Gerichte und Zutaten
* Kontrolle, Vorbereitung und sachgerechte Lagerung der Rohwaren sowie Mitwirkung in der Warenwirtschaft
* Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und dem Küchenteam zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
* Einhaltung und Überwachu... weiter lesen
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* Fachgerechte Zubereitung und ansprechende Präsentation der Speisen in deinem Verantwortungsbereich
* Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Gerichte und Zutaten
* Kontrolle, Vorbereitung und sachgerechte Lagerung der Rohwaren sowie Mitwirkung in der Warenwirtschaft
* Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und dem Küchenteam zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
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Aufgaben:
* Eigenverantwortliche Führung und Organisation eines Küchenpostens
* Fachgerechte Zubereitung und ansprechende Präsentation der Speisen in deinem Verantwortungsbereich
* Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Gerichte und Zutaten
* Kontrolle, Vorbereitung und sachgerechte Lagerung der Rohwaren sowie Mitwirkung in der Warenwirtschaft
* Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und dem Küchenteam zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
* Einhaltung und Überwachung der geltenden Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
* Aktive Mitgestaltung bei der Entwicklung neuer Menüideen und saisonaler Gerichte
* Erfahrung in der italienischen Küche, insbesondere mit frischer Pasta
Profil:
* Erfahrung mit Pasta von Vorteil
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
* Einschlägige Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
* Fundiertes Fachwissen und sichere Beherrschung der klassischen sowie modernen Kochtechniken
* Organisationstalent, Teamfähigkeit und eine präzise, saubere Arbeitsweise
* Belastbarkeit und Flexibilität in einem dynamischen Umfeld
* Leidenschaft für die Gastronomie, Kreativität und hohe Eigenverantwortung
Das bieten wir Ihnen:
* Im Rahmen einer Teil- bis Vollzeitstelle für 20 - 40 Wochenstunden. Genaue Arbeitszeit nach Absprache, Arbeitsbeginn ab sofort!
* Öffnungszeiten: Mo-Do, So 09:00-24:00 Fr, Sa 09:00 -01:00
* Entlohnung Chef de Partie - ab € 2.100,- netto mit Bereitschaft zur Überzahlung
* Teilzeit aliquot zu berechnen
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung unter
hello@verde.wien
* Eigenverantwortliche Führung und Organisation eines Küchenpostens
* Fachgerechte Zubereitung und ansprechende Präsentation der Speisen in deinem Verantwortungsbereich
* Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Gerichte und Zutaten
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* Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und dem Küchenteam zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
* Einhaltung und Überwachung der geltenden Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
* Aktive Mitgestaltung bei der Entwicklung neuer Menüideen und saisonaler Gerichte
* Erfahrung in der italienischen Küche, insbesondere mit frischer Pasta
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* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
* Einschlägige Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
* Fundiertes Fachwissen und sichere Beherrschung der klassischen sowie modernen Kochtechniken
* Organisationstalent, Teamfähigkeit und eine präzise, saubere Arbeitsweise
* Belastbarkeit und Flexibilität in einem dynamischen Umfeld
* Leidenschaft für die Gastronomie, Kreativität und hohe Eigenverantwortung
Das bieten wir Ihnen:
* Im Rahmen einer Teil- bis Vollzeitstelle für 20 - 40 Wochenstunden. Genaue Arbeitszeit nach Absprache, Arbeitsbeginn ab sofort!
* Öffnungszeiten: Mo-Do, So 09:00-24:00 Fr, Sa 09:00 -01:00
* Entlohnung Chef de Partie - ab € 2.100,- netto mit Bereitschaft zur Überzahlung
* Teilzeit aliquot zu berechnen
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Ref-Nr.: 9962204
Aktualisiert:
16.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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