Küchenchef (m/w/d)

Freilich am See

15526 Bad Saarow - Deutschland

Koch/Köchin Arbeit Vollzeit ab 28.11.2025

Beschreibung

Das ***Freilich am See*** in Bad Saarow steht für hochwertige, moderne bayerische Küche mit Fokus auf Regionalität, Frische und Qualität – serviert in einer einzigartigen Lage direkt am Wasser.

Zur Verstärkung unseres Führungsteams suchen wir ab sofort einen engagierten und kreativen **Küchenchef (m/w/d)**, der unsere kulinarische Linie weiterentwickelt und mit Leidenschaft führt.

## **Ihre Aufgaben**

- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche
- Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams
- Erstellung und Weiterentwicklung der Speisekarte
- Sicherstellung der Qualität und Präsentation aller Speisen
- Organisation der Arbeitsabläufe sowie Dienst- und Urlaubsplanung
- Verantwortung für Warenbestellung, Warenannahme und Lagerhaltung
- Kontrolle und Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Umsetzung kulinarischer Konzepte bei Veranstaltungen, Caterings und besonderen Anlässen

## **Ihr Profil**

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mehrjähriger Erfahrung in leitender Position
- Leidenschaft für frische, regionale und moderne Küche
- Führungspersönlichkeit mit Teamgeist, Kommunikationsstärke und Verlässlichkeit
- Organisationsgeschick und eine strukturierte Arbeitsweise
- Kreativität und ein gutes Gespür für Trends, Produktqualität und Präsentation
- Hoher Qualitätsanspruch und ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein

## **Wir bieten**

- Gestaltungsmöglichkeiten bei der Weiterentwicklung unseres gastronomischen Konzepts
- Möglichkeiten zur kreativen Entfaltung und Mitgestaltung besonderer Events
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen, wachsenden Unternehmen in traumhafter Lage am See

·         steuerfreie Zuschläge

·         Weihnachtsobolus

·         3 kostenfreie Übernachtungen in unseren Hotels

·         MeineZeit FamilyCard mit vielen Vergünstigen

·         Kostenfreier Eintritt in ausgewählten Wellnessanlagen

- Arbeiten in traumhafter Lage direkt am See
- Die Möglichkeit, Ihre Handschrift im Speisenangebot zu hinterlassen

## **Interesse?**

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.