Beschreibung
Du bist motiviert, arbeitest gerne im Team und wünschst dir eine neue Herausforderung mit einem starken Miteinander? Dann bist du bei uns genau richtig!
Die **Wirtshaus Dienstleistungs GmbH** steht für professionelle Gastlichkeit mit System – und das mit Herz und Verstand. Unsere zentralen Fachabteilungen sorgen dafür, dass in den Wirtshäusern alles rund läuft.
Jetzt suchen wir Dich für unser Küchen-Team in Herrsching am Ammersee als - **Küchenchef / Souschef / Koch** (m/w/d)
**Deine Rolle im Team:**
- **Führung & Förderung:** Du leitest das Küchenteam vor Ort im Hotel in Herrsching. Dein Auftrag: tägliche Schulung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams.
- **Qualität im Fokus:** Du stellst sicher, dass jedes Gericht perfekt angerichtet wird – auch wenn die Speisen aus unserer eigenen Produktion angeliefert und vor Ort nur erwärmt und final präsentiert werden.
- **Organisation & Überblick:** Du behältst Vorräte und Abläufe im Blick, sorgst für Ordnung und stellst sicher, dass alles reibungslos läuft.
- **Hygiene & Standards:** Für dich selbstverständlich – du achtest auf höchste Hygiene- und Sicherheitsstandards.
- **Kommunikation:** Du bist Ansprechpartner für das Team und für Gäste, wenn es um Wünsche oder Feedback geht.
**Deine Skills, Deine Stärken:**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
- Führungserfahrung oder den Willen, Verantwortung zu übernehmen.
- Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise – auch in stressigen Situationen.
- Gute Deutschkenntnisse für klare Kommunikation.
**Darauf kannst du dich freuen:**
- Übertarifliche Bezahlung – weil Leistung zählt.
- Verantwortung & Gestaltungsspielraum – du prägst den Erfolg vor Ort.
- Ein wertschätzendes Team und ein Arbeitsplatz direkt am Ammersee.
- Weiterbildung & Entwicklungsmöglichkeiten.
- Moderne, faire Arbeitszeiten.
**Wichtig zu wissen:**
Die Speisen werden täglich frisch aus unserer eigenen Produktion geliefert. Vor Ort kümmerst du dich mit deinem Team um das Erwärmen und das ansprechende Anrichten – keine klassische à-la-carte-Küche, sondern Fokus auf Qualität und Präsentation.
**Werde Teil unseres Teams und übernimm die Führung in Herrsching!**
Wir freuen uns auf deine Bewerbung inkl. deiner Gehaltsvorstellung.