Im Vitalhotel Weiße Elster wohnen Sie in gemütlich eingerichteten Zimmern. Die 49 Zimmer sind alle mit Dusche, WC und TV ausgestattet, zwei davon sind für Rollstuhlfahrer geeignet. Das Frühstück und Abendessen wird in Form von reichhaltigen Büfetts angeboten. Zu Mittag können Sie aus dem á-la-carte-Angebot wählen. Bitte teilen Sie uns eventuelle Lebensmittelunverträglichkeiten bereits vor Anreise mit.  Im Hotel werden Fitness und Wellness ganz großgeschrieben. Sie können sich mit Körper- und Gesichtsbehandlungen verwöhnen oder in der physiotherapeutischen Abteilung bei Heil- und Wellnessbehandlungen entspannen.  NEU:  nur für Gewerkschaftsmitglieder der EVG, bei uns können Sie Ihren Fördergutschein  ?Physio für Dich?  einlösen. Der Innenpool bietet einen wunderschönen 270°- Rundblick und ist der ideale Ort, um abzuschalten und Ihre Muskeln nach ausgedehnten Wanderungen zu lockern. Das Hotel verfügt über eine Sauna und Infrarot ? Wärmekabine, sowie einen Fitnessraum. Ein Frisör, ein Kosmetiksalon runden das Vital-Angebot ab.  Unser Hotel bietet das ganze Jahr verschiedene Erlebnisreisen an. Egal ob Gesundheit, Wellness, Wandern, Radfahren oder Kultur bei Ihnen im Vordergrund stehen, hier findet jeder die richtige Pauschale für sich.   Mehr als 200.000 Mitglieder, etwa 7.000 freiwillig Engagierte, rund 550 Mitarbeitende deutschlandweit ? das ist die Stiftungsfamilie BSW & EWH. Sie begleitet Bahnbeschäftigte sowie deren Familien in herausfordernden Arbeits- und Lebensumständen: Wir helfen sozial benachteiligten Menschen. Wir managen Not- und Krisensituationen. Wir fördern und erhalten die Gesundheit. Als starker Sozialpartner der Deutschen Bahn ist uns daran gelegen, die Bahnbeschäftigten in jeder Lebenslage nachhaltig zu unterstützen ? in ihren beruflichen und privaten Aufgaben als Einsteigende, Professionals, Alleinstehende, Eltern oder Pflegende.  Für unser BSW-Vitalhotel Weiße Elster in Bad Elster suchen wir ab sofort auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung einen Küchenchef (w/m/d).   Das sind Ihre Aufgaben: Planen, Steuern und Überwachen von Qualität und Wirtschaftlichkeit im Küchenbereich Durchführung von Preisvergleichen und Bestellungen, ggfs. mit digitalem Bestell- oder Warenwirtschaftssystem Kontrolle des Wareneingangs inkl. fachgerechter Lagerung Sicherstellen der Einhaltung von Hygienevorschriften nach HACCP Führung der unterstellten Mitarbeiter: Festlegen der Arbeitsteilung, Mitwirkung beim Erstellen von Dienst- und Urlaubsplänen, Vorbildfunktion für unterstellte Mitarbeiter Aktive Mitarbeit im Küchenbereich bei der täglichen Vorbereitung und Kochen von Speisen für das à-la-carte und Halbpensionsgeschäft. Regelmäßige Präsenz am Gast während der Essenszeiten, auch an Feiertagen und zu besonderen Anlässen (z.B. Candle-Light-Dinner) Beachtung und Sicherstellung der Rahmenbedingungen im Küchenbereich zum Arbeits-, Gesundheits- und Brandschutz  Das wünschen wir uns von Ihnen: abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbar mindestens 5 Jahre relevante Berufserfahrung als Küchenchef Weiterbildung zum Küchenmeister, Ausbilder wünschenswert Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit sowie ein hohes Maß an Selbstständigkeit Erfahrung in der Hotellerie Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern und die persönliche Fähigkeit, Personal zu führen gute Umgangsformen und freundliches, offenes Wesen Team-, Konfliktfähigkeit und hohe Belastbarkeit Gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen Spaß am Umgang mit den Gästen Stark ausgeprägter Dienstleistungscharakter  Das bieten wir Ihnen:   Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz Bis zu 36 Tage Urlaub pro Jahr ? kann auch in den Ferienzeiten genommen werden 39-Stunden-Woche mit monatlicher Dienstplanung Flexible Arbeitszeiten nach Absprache Sonn- und Feiertagszuschläge sowie Nachtzuschläge ab 20 Uhr Auszahlung vorhandener Überstunden Regelmäßige Entgelterhöhung Urlaubsgeld und bis zu 100 Prozent Weihnachtsgeld Arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge Vermögenswirksame Leistungen Mitarbeiterverpflegung zu einem fairen Preis Personalunterkunft oder Unterstützung bei der Wohnungssuche Führung eines Langzeitkontos, z.B. für ein Sabbatical oder den früheren Eintritt in den Ruhestand JobRad Dienst-Smartphone 25% Mitarbeiterrabatt in allen BSW-Hotels und Ferienwohnungen Vorteilsportal für Mitarbeitendenangebote (Rabatte bei externen Partnern aus allen Lebensbereichen, z.B. Technik, Reisen, Mode, Wohnen, Freizeit, Tickets, Food?)  Familienstartzeit Kostenlose Deutschkurse Hausinternes Prämiensystem, wie z.B. Mitarbeitende werben Mitarbeitende (für Hotels und Ferienwohnungen) oder Ideenmanagement Frauennetzwerk, NextGen Netzwerk (für alle unter 35 Jahren), Kickers BSW   Wir als Stiftungsfamilie BSW & EWH fördern aktiv Vielfalt, Chancengleichheit und Inklusion. Daher begrüßen wir alle Bewerbungen ? unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, sexueller Orientierung, Behinderung und Alter.  Bitte senden Sie Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen inklusive frühestem Eintrittstermin und Gehaltsvorstellung per E-Mail oder postalisch an:   Stiftungsfamilie BSW & EWH BSW-Vitalhotel Weiße Elster Z. Hd. Herrn Christof Leibenger Endersstr. 3, 08645 Bad Elster E-Mail: Christof.Leibenger@stiftungsfamilie.de