Kugler Feinkost GmbH
85599 Parsdorf - Deutschland
Filialleiter/in, Verkaufsstellenleiter/in
Arbeit
Vollzeit
ab 07.01.2026
Beschreibung
**Wir sind ein etabliertes, mittelständisches Familienunternehmen im Osten von München und bieten unseren Großverbrauchern und Feinkosthändlern seit über 60 Jahren eine große Auswahl an hochwertigen und frischen Köstlichkeiten an.**
Wir suchen **ab sofort** eine **Leitung Markt & Bistro (m/w/d) **für unser Stammhaus, das weit mehr als nur ein Laden ist: Es ist Showroom unserer Manufaktur, Lifestyle-Gastronomie, exklusive Handelsware und natürlich Verkaufsstelle unserer täglich frisch herge... weiter lesen
Wir suchen **ab sofort** eine **Leitung Markt & Bistro (m/w/d) **für unser Stammhaus, das weit mehr als nur ein Laden ist: Es ist Showroom unserer Manufaktur, Lifestyle-Gastronomie, exklusive Handelsware und natürlich Verkaufsstelle unserer täglich frisch herge... weiter lesen
**Wir sind ein etabliertes, mittelständisches Familienunternehmen im Osten von München und bieten unseren Großverbrauchern und Feinkosthändlern seit über 60 Jahren eine große Auswahl an hochwertigen und frischen Köstlichkeiten an.**
Wir suchen **ab sofort** eine **Leitung Markt & Bistro (m/w/d) **für unser Stammhaus, das weit mehr als nur ein Laden ist: Es ist Showroom unserer Manufaktur, Lifestyle-Gastronomie, exklusive Handelsware und natürlich Verkaufsstelle unserer täglich frisch hergestellten Produkte.
Hier wird die Marke Kugler erlebbar – vom ersten Eindruck bis zum letzten Bissen. Dafür suchen wir eine Leitung, die Gastgeber:in, Unternehmer:in und Teamcoach zugleich ist.
**Deine Rolle:**
- **Gesamtverantwortung für Markt und Bistro**: Verkauf, Gastronomie, Showroom und Gästeerlebnis – operativ und strategisch
- **Umsatz-, Kosten- und Ergebnisverantwortung** inkl. Steuerung relevanter KPIs (z. B. Wareneinsatz, Personaleinsatz, Conversion, Bonhöhe)
- **Führung und Entwicklung** eines Teams von ca. 25 Mitarbeitenden (inkl. drei Teamleitungen): Recruiting, Onboarding, Dienstplanung, Coaching
- Sicherstellen höchster **Service-, Qualitäts- und Hygienestandards** (HACCP-/IFS-konform)
- **Mitgestaltung** von Sortiment, Preis- und Aktionsplanung, Warenpräsentation und Visual Merchandising
- **Verantwortung der gesamten Gäste-Journey** inkl. Beschwerdemanagement
- **Enge Zusammenarbeit** mit Produktion, QS, Marketing/Brand, Einkauf und ggf. E-Commerce
- **Planung kleiner Events **(After Work, Tastings und Produkt Launches)
- **Operative Präsenz **auf der Fläche, sichtbare Vorbildrolle
**Das bringst Du mit:**
- **Ausbildung** in Gastronomie/Hotellerie/Feinkost **oder** kaufmännische Ausbildung – gern mit Zusatzqualifikation (z. B. Betriebswirt)
- **Mehrjährige Führungserfahrung** im Premium-Umfeld (Gastro, Feinkost, Hotellerie, LEH/Concept Store)
- **Unternehmerisches Denken** mit Routine in Warenwirtschaft, Kennzahlensteuerung und Personalplanung
- **Ausgeprägte Gastgeberqualitäten,** Serviceleidenschaft und Souveränität – auch in Stoßzeiten
- **Leidenschaft **für hochwertige Lebensmittel und Kulinarik
- **Empathischer, klarer Führungsstil** Entscheidungsfreude und Hands-on-Mentalität
- Erfahrung mit **Vectron **oder vergleichbaren Kassensystemen sowie** Microsoft 365**
- Organisationsstärke, Belastbarkeit und ein gepflegtes, sicheres Auftreten
- **Nice to have:** Event-Erfahrung, Social Media-Affinität
**Das erwartet Dich bei uns:**
- Herzliches Team und eine strukturierte Einarbeitung
- Verantwortungsvolle Aufgabe in einem besonders schönen Arbeitsumfeld
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- 30 Tage Urlaub im Jahr
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- 25% Mitarbeiterrabatt im Manufakturverkauf
- Kantine mit kostenfreiem Essen, Dachterrasse und Alpenblick
- E-GYM Wellpass
- Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz mit vergünstigten E-Lademöglichkeiten
- Vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten mit unserem Benefits-Programm
**Hier geht's zu unserer [Unternehmens-Familie.](https://kugler.de/pages/unternehmen) **
**Wir lieben Frische und wir mögen Menschen. Du auch? Dann komm zu uns.**
Wir suchen **ab sofort** eine **Leitung Markt & Bistro (m/w/d) **für unser Stammhaus, das weit mehr als nur ein Laden ist: Es ist Showroom unserer Manufaktur, Lifestyle-Gastronomie, exklusive Handelsware und natürlich Verkaufsstelle unserer täglich frisch hergestellten Produkte.
Hier wird die Marke Kugler erlebbar – vom ersten Eindruck bis zum letzten Bissen. Dafür suchen wir eine Leitung, die Gastgeber:in, Unternehmer:in und Teamcoach zugleich ist.
**Deine Rolle:**
- **Gesamtverantwortung für Markt und Bistro**: Verkauf, Gastronomie, Showroom und Gästeerlebnis – operativ und strategisch
- **Umsatz-, Kosten- und Ergebnisverantwortung** inkl. Steuerung relevanter KPIs (z. B. Wareneinsatz, Personaleinsatz, Conversion, Bonhöhe)
- **Führung und Entwicklung** eines Teams von ca. 25 Mitarbeitenden (inkl. drei Teamleitungen): Recruiting, Onboarding, Dienstplanung, Coaching
- Sicherstellen höchster **Service-, Qualitäts- und Hygienestandards** (HACCP-/IFS-konform)
- **Mitgestaltung** von Sortiment, Preis- und Aktionsplanung, Warenpräsentation und Visual Merchandising
- **Verantwortung der gesamten Gäste-Journey** inkl. Beschwerdemanagement
- **Enge Zusammenarbeit** mit Produktion, QS, Marketing/Brand, Einkauf und ggf. E-Commerce
- **Planung kleiner Events **(After Work, Tastings und Produkt Launches)
- **Operative Präsenz **auf der Fläche, sichtbare Vorbildrolle
**Das bringst Du mit:**
- **Ausbildung** in Gastronomie/Hotellerie/Feinkost **oder** kaufmännische Ausbildung – gern mit Zusatzqualifikation (z. B. Betriebswirt)
- **Mehrjährige Führungserfahrung** im Premium-Umfeld (Gastro, Feinkost, Hotellerie, LEH/Concept Store)
- **Unternehmerisches Denken** mit Routine in Warenwirtschaft, Kennzahlensteuerung und Personalplanung
- **Ausgeprägte Gastgeberqualitäten,** Serviceleidenschaft und Souveränität – auch in Stoßzeiten
- **Leidenschaft **für hochwertige Lebensmittel und Kulinarik
- **Empathischer, klarer Führungsstil** Entscheidungsfreude und Hands-on-Mentalität
- Erfahrung mit **Vectron **oder vergleichbaren Kassensystemen sowie** Microsoft 365**
- Organisationsstärke, Belastbarkeit und ein gepflegtes, sicheres Auftreten
- **Nice to have:** Event-Erfahrung, Social Media-Affinität
**Das erwartet Dich bei uns:**
- Herzliches Team und eine strukturierte Einarbeitung
- Verantwortungsvolle Aufgabe in einem besonders schönen Arbeitsumfeld
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- 30 Tage Urlaub im Jahr
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- 25% Mitarbeiterrabatt im Manufakturverkauf
- Kantine mit kostenfreiem Essen, Dachterrasse und Alpenblick
- E-GYM Wellpass
- Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz mit vergünstigten E-Lademöglichkeiten
- Vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten mit unserem Benefits-Programm
**Hier geht's zu unserer [Unternehmens-Familie.](https://kugler.de/pages/unternehmen) **
**Wir lieben Frische und wir mögen Menschen. Du auch? Dann komm zu uns.**
Ref-Nr.: 8562271
Aktualisiert:
12.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Passende Jobs für dich
LAB & Company Düsseldorf GmbH
27711 Osterholz-Scharmbeck
Feste Anstellung
ebl-naturkost GmbH & Co. KG
90419 Nürnberg, Mittelfranken
Arbeit
ab 05.01.2026
Raiffeisenbank HessenNord eG
34289 Zierenberg
Arbeit
ab 05.01.2026
