Harzer Mineralq.Blkb.GmbH Getränkeherstellung
38889 Blankenburg (Harz) - Deutschland
Fachkraft - Lebensmitteltechnik
Arbeit
Vollzeit
ab 22.01.2026
Beschreibung
# **Aufgabengebiet:**
- Sicherstellung der Verkehrsfähigkeit der Fertigprodukte
- Erstellen, Prüfen und Freigeben von Spezifikationen und Rezepturanweisungen
- Erstellen und Prüfen der Produktqualität betreffender Dokumentationen
- Prüfung, Sperrung und Freigabe von Rohstoffen und Erzeugnissen
- Mikrobiologische, sowie chemisch-technische und sensorische Kontrolle der Rohstoffe und Fertigprodukte
- Durchführen von Stufenkontrollen zur Überprüfung der Abfüllhygiene und deren Auswertung sowie ... weiter lesen
- Sicherstellung der Verkehrsfähigkeit der Fertigprodukte
- Erstellen, Prüfen und Freigeben von Spezifikationen und Rezepturanweisungen
- Erstellen und Prüfen der Produktqualität betreffender Dokumentationen
- Prüfung, Sperrung und Freigabe von Rohstoffen und Erzeugnissen
- Mikrobiologische, sowie chemisch-technische und sensorische Kontrolle der Rohstoffe und Fertigprodukte
- Durchführen von Stufenkontrollen zur Überprüfung der Abfüllhygiene und deren Auswertung sowie ... weiter lesen
# **Aufgabengebiet:**
- Sicherstellung der Verkehrsfähigkeit der Fertigprodukte
- Erstellen, Prüfen und Freigeben von Spezifikationen und Rezepturanweisungen
- Erstellen und Prüfen der Produktqualität betreffender Dokumentationen
- Prüfung, Sperrung und Freigabe von Rohstoffen und Erzeugnissen
- Mikrobiologische, sowie chemisch-technische und sensorische Kontrolle der Rohstoffe und Fertigprodukte
- Durchführen von Stufenkontrollen zur Überprüfung der Abfüllhygiene und deren Auswertung sowie Organisation der Maßnahmen bei Abweichungen
- Bearbeitung von Reklamationen und Pflege des Beschwerde-Managements
- Erstellung und Weiterentwicklung des Managementsystems nach IFS Progress Food
- Erstellen und Durchführen von Mitarbeiterschulungen
# Ihr Profil:
- Studium oder Ausbildung im Lebensmittelbereich z. B. Getränketechnologie, Lebensmitteltechnologie oder Qualitätsmanagement
- idealerweise mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung oder im Lebensmittelbereich
- idealerweise sensorische Ausbildung
- vertrauter Umgang mit MS Office
- gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Leistungsbereitschaft, Flexibilität, hohes Maß an Eigenverantwortung und Durchsetzungsvermögen
*Eine Vielfalt an Erfahrungen stärkt unsere Qualität. Auch wenn dein Profil nicht jede Anforderung erfüllt, freuen wir uns auf eine Bewerbung – denn frische Perspektiven sind bei uns stets willkommen.*
- Sicherstellung der Verkehrsfähigkeit der Fertigprodukte
- Erstellen, Prüfen und Freigeben von Spezifikationen und Rezepturanweisungen
- Erstellen und Prüfen der Produktqualität betreffender Dokumentationen
- Prüfung, Sperrung und Freigabe von Rohstoffen und Erzeugnissen
- Mikrobiologische, sowie chemisch-technische und sensorische Kontrolle der Rohstoffe und Fertigprodukte
- Durchführen von Stufenkontrollen zur Überprüfung der Abfüllhygiene und deren Auswertung sowie Organisation der Maßnahmen bei Abweichungen
- Bearbeitung von Reklamationen und Pflege des Beschwerde-Managements
- Erstellung und Weiterentwicklung des Managementsystems nach IFS Progress Food
- Erstellen und Durchführen von Mitarbeiterschulungen
# Ihr Profil:
- Studium oder Ausbildung im Lebensmittelbereich z. B. Getränketechnologie, Lebensmitteltechnologie oder Qualitätsmanagement
- idealerweise mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung oder im Lebensmittelbereich
- idealerweise sensorische Ausbildung
- vertrauter Umgang mit MS Office
- gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Leistungsbereitschaft, Flexibilität, hohes Maß an Eigenverantwortung und Durchsetzungsvermögen
*Eine Vielfalt an Erfahrungen stärkt unsere Qualität. Auch wenn dein Profil nicht jede Anforderung erfüllt, freuen wir uns auf eine Bewerbung – denn frische Perspektiven sind bei uns stets willkommen.*
Ref-Nr.: 8917418
Aktualisiert:
12.03.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Passende Jobvorschläge
Basierend auf Beruf und Standort
Basierend auf Beruf und Standort
Passende Jobs für dich
PSD Bank RheinNeckarSaar eG
Stuttgart
Feste Anstellung
Dahmen Personalservice GmbH
Grafschaft (nähe Bad Neuenahr-Ahrweiler)
Arbeit
BEW Berliner Energie und Wärme GmbH
Berlin
Feste Anstellung
Züblin Stahlbau GmbH
Sande
Feste Anstellung
Kostenlose Hilfe für deine Bewerbung
Erstelle ein kostenloses Bewerberprofil und erhalte unser E-Book
"Die perfekte Bewerbung" – plus weitere Vorteile für deine Jobsuche.
Gratis E-Book: Die perfekte Bewerbung
Werde von Arbeitgebern gefunden
Passende Jobvorschläge nach Beruf & Stadt
Jobs speichern & später bewerben
Kostenlos & unverbindlich - Keine Werbung - Account jederzeit löschbar
Die Bewerbung erfolgt über die Webseite der Bundesagentur für Arbeit (BA).
