Brauereigaststätte König Wörle GbR
89522 Heidenheim an der Brenz - Deutschland
Food-and-Beverage-Manager/in
Arbeit
Vollzeit
ab 01.02.2026
Beschreibung
**Um unser gastronomisches Angebot weiter auszubauen und stetig zu optimieren wäre es für unser Team eine große Bereicherung, jemanden zu finden der unsere Gastro-Branche genauso lebt und liebt wie wir es tun.**
**Die Aufgaben umfassen folgende Bereiche:**
### **🟦 Service & Gästebetreuung**
- Professionelle Betreuung unserer Gäste sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes im Service
- Verantwortung für die Vorbereitung und den Ablauf von Events wie Hüttenzauber, Firmenfeiern und Festi... weiter lesen
**Die Aufgaben umfassen folgende Bereiche:**
### **🟦 Service & Gästebetreuung**
- Professionelle Betreuung unserer Gäste sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes im Service
- Verantwortung für die Vorbereitung und den Ablauf von Events wie Hüttenzauber, Firmenfeiern und Festi... weiter lesen
**Um unser gastronomisches Angebot weiter auszubauen und stetig zu optimieren wäre es für unser Team eine große Bereicherung, jemanden zu finden der unsere Gastro-Branche genauso lebt und liebt wie wir es tun.**
**Die Aufgaben umfassen folgende Bereiche:**
### **🟦 Service & Gästebetreuung**
- Professionelle Betreuung unserer Gäste sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes im Service
- Verantwortung für die Vorbereitung und den Ablauf von Events wie Hüttenzauber, Firmenfeiern und Festivitäten
- Annahme von Reservierungen, Absprachen für Veranstaltungen, Begrüßung und Platzierung von Gästen
- Einhaltung und Mitgestaltung unserer Qualitätsstandards
- Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Servicemitarbeiter
### 🟧**Food & Beverage Aufgaben**
- Mitwirkung bei der Speisen- und Getränkeplanung in Zusammenarbeit mit Küchen- und Serviceleitung
- Kontrolle der Warenqualität, Lagerbestände und Mindesthaltbarkeiten
- Unterstützung bei Bestellungen, Inventuren und Lieferantenkommunikation
- Pflege der F&B-Standards (Hygiene, Allergene, Präsentation)
- Mitarbeit bei der Gestaltung von saisonalen Specials, Bierempfehlungen und Getränkekarten
### **🟩 Digitale Prozesse & Organisation**
- Pflege der **Online-Reservierungen** und Überwachung des Reservierungssystems
- Betreuung der digitalen Bestellsysteme wie "so use", online Shop auf der Homepage,
- Unterstützung bei digitalen Workflows im Service (z. B. digitales Kassensystem, digitale Schankanlage, Schichtplanungstools)
- Aktualisieren von Inhalten auf Website und Social-Media in Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung (z. B. Öffnungszeiten, Aktionen, Events
## **Ihr Profil**
- Erfahrung im Service oder F&B – idealerweise in der Gastronomie oder Hotellerie
- Hohe Serviceorientierung, Teamgeist und gepflegtes Auftreten
- Begeisterung für regionale Küche, Bierkultur und Gastfreundschaft
- Grundverständnis und Freude an digitalen Tools (Reservierungssysteme, Social Media, Kassensysteme etc.)
- Organisationsgeschick, selbstständige Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (auch abends und am Wochenende)
## **Wir bieten**
- Arbeit in einer traditionsreichen, modernen und familiär geführten Gaststätte
- Abwechslungsreiche Tätigkeit zwischen Service, Organisation und Digitalisierung
- Möglichkeit, aktiv an digitalen und operativen Weiterentwicklungen mitzuwirken
- Faire Bezahlung, ein positives Arbeitsumfeld und Entwicklungsmöglichkeiten
- Ein Team, das Freude am gemeinsamen Arbeiten hat und hohe Qualität lebt
- auf Wunsch ist auch eine 4 Tage-Woche möglich, Dienstplan für 4 Wochen im Voraus
## **Interesse?**
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie im Team der **Brauereigaststätte König** willkommen zu heißen!
**Die Aufgaben umfassen folgende Bereiche:**
### **🟦 Service & Gästebetreuung**
- Professionelle Betreuung unserer Gäste sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes im Service
- Verantwortung für die Vorbereitung und den Ablauf von Events wie Hüttenzauber, Firmenfeiern und Festivitäten
- Annahme von Reservierungen, Absprachen für Veranstaltungen, Begrüßung und Platzierung von Gästen
- Einhaltung und Mitgestaltung unserer Qualitätsstandards
- Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Servicemitarbeiter
### 🟧**Food & Beverage Aufgaben**
- Mitwirkung bei der Speisen- und Getränkeplanung in Zusammenarbeit mit Küchen- und Serviceleitung
- Kontrolle der Warenqualität, Lagerbestände und Mindesthaltbarkeiten
- Unterstützung bei Bestellungen, Inventuren und Lieferantenkommunikation
- Pflege der F&B-Standards (Hygiene, Allergene, Präsentation)
- Mitarbeit bei der Gestaltung von saisonalen Specials, Bierempfehlungen und Getränkekarten
### **🟩 Digitale Prozesse & Organisation**
- Pflege der **Online-Reservierungen** und Überwachung des Reservierungssystems
- Betreuung der digitalen Bestellsysteme wie "so use", online Shop auf der Homepage,
- Unterstützung bei digitalen Workflows im Service (z. B. digitales Kassensystem, digitale Schankanlage, Schichtplanungstools)
- Aktualisieren von Inhalten auf Website und Social-Media in Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung (z. B. Öffnungszeiten, Aktionen, Events
## **Ihr Profil**
- Erfahrung im Service oder F&B – idealerweise in der Gastronomie oder Hotellerie
- Hohe Serviceorientierung, Teamgeist und gepflegtes Auftreten
- Begeisterung für regionale Küche, Bierkultur und Gastfreundschaft
- Grundverständnis und Freude an digitalen Tools (Reservierungssysteme, Social Media, Kassensysteme etc.)
- Organisationsgeschick, selbstständige Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (auch abends und am Wochenende)
## **Wir bieten**
- Arbeit in einer traditionsreichen, modernen und familiär geführten Gaststätte
- Abwechslungsreiche Tätigkeit zwischen Service, Organisation und Digitalisierung
- Möglichkeit, aktiv an digitalen und operativen Weiterentwicklungen mitzuwirken
- Faire Bezahlung, ein positives Arbeitsumfeld und Entwicklungsmöglichkeiten
- Ein Team, das Freude am gemeinsamen Arbeiten hat und hohe Qualität lebt
- auf Wunsch ist auch eine 4 Tage-Woche möglich, Dienstplan für 4 Wochen im Voraus
## **Interesse?**
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie im Team der **Brauereigaststätte König** willkommen zu heißen!
Ref-Nr.: 7516203
Aktualisiert:
29.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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