Fischinger Gastro GmbH & Co.KG
87538 Fischen im Allgäu - Deutschland
Koch/Köchin
Arbeit
Vollzeit
ab 04.12.2025
Beschreibung
Geregelte Arbeitszeiten in der Gastro? 😲 Ja, die gibt’s bei uns **Mo-Fr 7-16 Uhr**! Wenn du Lust auf Struktur & Genuss hast – let’s go!
Aufgaben (Allgemein):
• Führen und Lesen des Übergabebuches (mit allen relevanten Informationen für die nächste Schicht)
• Tagesaufgaben prüfen und mit dem Küchenchef abstimmen
Aufgaben (am Posten):
• Vorbereitungen für das Mittags- und Abendgeschäft treffen
• Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
• Soßen, Suppen, Beilagen, Salate …
• Warenannahme
Aufgaben (Warenbestand, Lager):
• Tägliche Kontrolle der Kühlhäuser und Lager und der verschiedenen Posten
• Fachgerechte Einlagerung der verderblichen Waren wie Fleisch, Gemüse, Fisch oder Obst in die verschiedenen Kühlräume
Aufgaben (Hygiene):
• Alle Arbeitsflächen und den Küchenbereich allgemein reinigen und desinfizieren
• Turnusmäßige Reinigungsarbeiten (Hygieneplan) durchführen
• Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen
Aufgaben (Kommunikation):
• Kurze tägliche Briefings mit allen Kollegen zum Tagesgeschehen
• Ständig die Kommunikation mit allen relevanten Abteilungen (Restaurant, Bankett, Bars, Einkauf) halten
Dein Profil:
• Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder entsprechende Berufserfahrung
Das erwartet dich bei uns:
• eine sichere Arbeitsstelle ! Ganzjahresstelle !
• leistungsbezogene und übertarifliche Bezahlung
• flexible Arbeitszeitenmodelle wählbar (von 4- bis 5-Tage Woche) mit Zeiterfassung
• vielseitiges Schulungsangebot für deine fachliche und persönliche Weiterentwicklung
• attraktives Firmenleasing für Fahrzeuge und Fahrräder
• Mitarbeiterwohnungen in unmittelbarer Nähe
• ein umfangreiches, regionales und überregionales Paket an Vergünstigungen
• Mitarbeiter Benefits App
• Digitaler Dienstplan – Zeiterfassung per Stempeluhr
• Dienstplan wir mit dir abgestimmt
📩 Bewirb dich jetzt: **[verwaltung@fischinger-gastro.de](mailto:verwaltung@fischinger-gastro.de)**
#Job #GastroMitPlan #Produktionskoch #Fischen #WorkLifeBalance
Aufgaben (Allgemein):
• Führen und Lesen des Übergabebuches (mit allen relevanten Informationen für die nächste Schicht)
• Tagesaufgaben prüfen und mit dem Küchenchef abstimmen
Aufgaben (am Posten):
• Vorbereitungen für das Mittags- und Abendgeschäft treffen
• Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
• Soßen, Suppen, Beilagen, Salate …
• Warenannahme
Aufgaben (Warenbestand, Lager):
• Tägliche Kontrolle der Kühlhäuser und Lager und der verschiedenen Posten
• Fachgerechte Einlagerung der verderblichen Waren wie Fleisch, Gemüse, Fisch oder Obst in die verschiedenen Kühlräume
Aufgaben (Hygiene):
• Alle Arbeitsflächen und den Küchenbereich allgemein reinigen und desinfizieren
• Turnusmäßige Reinigungsarbeiten (Hygieneplan) durchführen
• Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen
Aufgaben (Kommunikation):
• Kurze tägliche Briefings mit allen Kollegen zum Tagesgeschehen
• Ständig die Kommunikation mit allen relevanten Abteilungen (Restaurant, Bankett, Bars, Einkauf) halten
Dein Profil:
• Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder entsprechende Berufserfahrung
Das erwartet dich bei uns:
• eine sichere Arbeitsstelle ! Ganzjahresstelle !
• leistungsbezogene und übertarifliche Bezahlung
• flexible Arbeitszeitenmodelle wählbar (von 4- bis 5-Tage Woche) mit Zeiterfassung
• vielseitiges Schulungsangebot für deine fachliche und persönliche Weiterentwicklung
• attraktives Firmenleasing für Fahrzeuge und Fahrräder
• Mitarbeiterwohnungen in unmittelbarer Nähe
• ein umfangreiches, regionales und überregionales Paket an Vergünstigungen
• Mitarbeiter Benefits App
• Digitaler Dienstplan – Zeiterfassung per Stempeluhr
• Dienstplan wir mit dir abgestimmt
📩 Bewirb dich jetzt: **[verwaltung@fischinger-gastro.de](mailto:verwaltung@fischinger-gastro.de)**
#Job #GastroMitPlan #Produktionskoch #Fischen #WorkLifeBalance
Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Ref-Nr.: 7455ebdfb596b58b60e8725f555861ad
Letztes Update:
22.12.2025
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