Thurländer Salate und Feinkost GmbH
06779 Raguhn-Jeßnitz - Deutschland
Fachkraft - Qualitätssicherung/-management
Arbeit
Vollzeit
ab 15.12.2025
Beschreibung
### 🌿 Mitarbeite**r (m/w/d) Qualitätsmanagement - Schwerpunkt Hygiene**
📍 Standort: Thurland | 🕒 Vollzeit | 📅 Start: ab sofort
Wir sind Marktführer im Bereich verzehrfertiger Salatschalen auf dem deutschen Markt und Spezialisten für frische, gesunde und trendige Lebensmittel. Mit einem Sortiment von über 50 Artikeln – darunter zahlreiche BIO-zertifizierte Produkte – beliefern wir die bedeutendsten Einzelhandelsketten in Deutschland, Österreich, der Schweiz, Dänemark und den Niederlanden.
Zur ... weiter lesen
📍 Standort: Thurland | 🕒 Vollzeit | 📅 Start: ab sofort
Wir sind Marktführer im Bereich verzehrfertiger Salatschalen auf dem deutschen Markt und Spezialisten für frische, gesunde und trendige Lebensmittel. Mit einem Sortiment von über 50 Artikeln – darunter zahlreiche BIO-zertifizierte Produkte – beliefern wir die bedeutendsten Einzelhandelsketten in Deutschland, Österreich, der Schweiz, Dänemark und den Niederlanden.
Zur ... weiter lesen
### 🌿 Mitarbeite**r (m/w/d) Qualitätsmanagement - Schwerpunkt Hygiene**
📍 Standort: Thurland | 🕒 Vollzeit | 📅 Start: ab sofort
Wir sind Marktführer im Bereich verzehrfertiger Salatschalen auf dem deutschen Markt und Spezialisten für frische, gesunde und trendige Lebensmittel. Mit einem Sortiment von über 50 Artikeln – darunter zahlreiche BIO-zertifizierte Produkte – beliefern wir die bedeutendsten Einzelhandelsketten in Deutschland, Österreich, der Schweiz, Dänemark und den Niederlanden.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir **dich** als engagierten **Mitarbeiter (m/w/d) im Qualitätsmanagement mit dem Schwerpunkt auf Hygiene**.
### **Deine Aufgaben bei uns**
- Koordination und Begleitung der externen Reinigungsfirma inklusive Reinigungskontrolle
- Koordination der internen Reinigung
- Probenahme von Oberflächen während der Produktion und nach der externen Reinigung
- Erstellen und Pflege von Hygieneplänen
- Festlegung, Planung und Kontrolle der Reinigungsarbeiten und Beauftragung von Sonderreinigungen
- Zusammenarbeit und Überwachung des externen Schädlingsbekämpfers inkl. Definition interner Maßnahmen
- Kundenreklamationswesen (Bearbeitung und Auswertung)
- Abweichungsmanagement (Einleiten von Korrekturmaßnahmen sowie Nachverfolgung der Maßnahmenabarbeitung)
- Mitarbeit bei der Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung externer Audits
- Mitarbeit bei der kontinuierlichen Pflege des HACCP-Konzepts
- Umsetzung und stetige Verbesserung des Food Defense sowie Food Fraud Systems
- Gelegentliche Prozesskontrollen und Hygienerundgänge
- Mitwirkung bei der kontinuierlichen Verbesserung von Prozessen
- Prüfung von Spezifikationen, Zertifikaten, Konformitätserklärungen und Prüfberichten
### **Das bringst du mit**
- Erfahrung im **Qualitätsmanagement**, idealerweise in der **Lebensmittelproduktion**
- Gute Kenntnisse in **MS Office**
- Kenntnisse im Umgang mit **IFS** und Erfahrung mit Audits sind von Vorteil
- Strukturierte, eigenständige und sorgfältige Arbeitsweise
- **Englischkenntnisse** sind wünschenswert
### **Das bieten wir dir**
✅ **Unbefristeter Arbeitsvertrag** in einem wachsenden Unternehmen
💰 **Attraktives Gehalt**
🏖️ **28 Tage Urlaub**
🅿️ **Kostenloser Parkplatz**
📚 **Weiterbildungsmöglichkeiten**
🥗 Mitarbeit an einem nachhaltigen, modernen Produktportfolio
📍 Standort: Thurland | 🕒 Vollzeit | 📅 Start: ab sofort
Wir sind Marktführer im Bereich verzehrfertiger Salatschalen auf dem deutschen Markt und Spezialisten für frische, gesunde und trendige Lebensmittel. Mit einem Sortiment von über 50 Artikeln – darunter zahlreiche BIO-zertifizierte Produkte – beliefern wir die bedeutendsten Einzelhandelsketten in Deutschland, Österreich, der Schweiz, Dänemark und den Niederlanden.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir **dich** als engagierten **Mitarbeiter (m/w/d) im Qualitätsmanagement mit dem Schwerpunkt auf Hygiene**.
### **Deine Aufgaben bei uns**
- Koordination und Begleitung der externen Reinigungsfirma inklusive Reinigungskontrolle
- Koordination der internen Reinigung
- Probenahme von Oberflächen während der Produktion und nach der externen Reinigung
- Erstellen und Pflege von Hygieneplänen
- Festlegung, Planung und Kontrolle der Reinigungsarbeiten und Beauftragung von Sonderreinigungen
- Zusammenarbeit und Überwachung des externen Schädlingsbekämpfers inkl. Definition interner Maßnahmen
- Kundenreklamationswesen (Bearbeitung und Auswertung)
- Abweichungsmanagement (Einleiten von Korrekturmaßnahmen sowie Nachverfolgung der Maßnahmenabarbeitung)
- Mitarbeit bei der Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung externer Audits
- Mitarbeit bei der kontinuierlichen Pflege des HACCP-Konzepts
- Umsetzung und stetige Verbesserung des Food Defense sowie Food Fraud Systems
- Gelegentliche Prozesskontrollen und Hygienerundgänge
- Mitwirkung bei der kontinuierlichen Verbesserung von Prozessen
- Prüfung von Spezifikationen, Zertifikaten, Konformitätserklärungen und Prüfberichten
### **Das bringst du mit**
- Erfahrung im **Qualitätsmanagement**, idealerweise in der **Lebensmittelproduktion**
- Gute Kenntnisse in **MS Office**
- Kenntnisse im Umgang mit **IFS** und Erfahrung mit Audits sind von Vorteil
- Strukturierte, eigenständige und sorgfältige Arbeitsweise
- **Englischkenntnisse** sind wünschenswert
### **Das bieten wir dir**
✅ **Unbefristeter Arbeitsvertrag** in einem wachsenden Unternehmen
💰 **Attraktives Gehalt**
🏖️ **28 Tage Urlaub**
🅿️ **Kostenloser Parkplatz**
📚 **Weiterbildungsmöglichkeiten**
🥗 Mitarbeit an einem nachhaltigen, modernen Produktportfolio
Ref-Nr.: 8126210
Aktualisiert:
30.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Passende Jobvorschläge
Basierend auf Beruf und Standort
Basierend auf Beruf und Standort
Passende Jobs für dich
SYNERGIE Personal Deutschland GmbH
70435 Stuttgart
Arbeit
ab 30.01.2026
I.K. Hofmann GmbH Hofmann Schwandorf
93149 Nittenau
Arbeit
ab 20.01.2026
metalicone GmbH
76461 Muggensturm
Arbeit
ab 21.01.2026
bhm Outsourcing -Personal- management-Zeitarbeit GmbH
52477 Alsdorf, Rheinland
Arbeit
ab 15.05.2025
