Senior Produktmanager Frischfrucht (m/w/d) – Ein- und Verkauf Übersee

Kardeel Consulting UG (haftungsbeschränkt)

20097 Hamburg - Deutschland

Einkäufer/in Arbeit Vollzeit Homeoffice ab 01.02.2026

Beschreibung

Wir suchen Sie als engagierte Persönlichkeit für das Produktmanagement Frischfrucht. Sie arbeiten strategisch und operativ im Ein- und Verkauf von Beeren, Steinfrüchten sowie andere Sorten aus Übersee.

Die Rolle bietet Ihnen die Möglichkeit, Verantwortung in einem dynamischen, internationalen Umfeld zu übernehmen.

**Deine Benefits:**

- Ein krisensicheres Unternehmen, das kontinuierlich wächst
- Flexible Arbeitszeiten & hybrides Arbeiten (regelmäßig Home-Office möglich)
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Betriebliche Altersvorsorge & Deutschlandticket
- Fitnessangebote inkl. Firmenfahrradleasing
- Regelmäßige Team- und Mitarbeiterevents

**Deine Aufgaben:**

- Internationaler Einkauf von Beeren, Steinfrüchten und anderen Sorten
- Auswahl und Pflege von Produzenten- und Exportpartnern
- Saisonplanung und Bestandssteuerung
- Analyse saisonaler Verfügbarkeiten und Lieferfenster
- Eigenständige Preis- und Sortimentsentscheidungen
- Verkauf an den deutschen Lebensmitteleinzelhandel, inkl. Preisverhandlungen und Aktionsplanung
- Teilnahme an Fachmessen sowie gelegentliche Reisetätigkeiten

**Dein Know-how:**

- Mehrjährige Erfahrung im Einkauf / Handel von Obst & Gemüse, idealerweise Beeren und Steinfrüchte
- Verständnis für LEH-Strukturen und Abläufe im Category Management
- Sicherer Umgang mit Kalkulationen und grundlegenden Margenberechnungen
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
- Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
- Strukturierte und eigenständige Arbeitsweise, kombiniert mit Teamgeist und Hands-on-Mentalität
- Sicher im Umgang mit MS Office; Erfahrung mit Navision ist von Vorteil

**Unser Auftraggeber**:[]()

Unser Auftraggeber ist einer der großen Player im internationalen Frucht- und Gemüsehandel, der mit Leidenschaft und Verantwortung Produkte aus aller Welt importiert und teilweise in eigenen Betrieben anbaut. Fairness, Teamgeist und Verlässlichkeit gehören hier selbstverständlich dazu. Wir suchen Sie, als passende Ergänzung für das Produktmanagement von Frischfrucht – speziell Beeren und Steinfrüchte.

Erkennen Sie sich darin wieder?

Dann freue ich mich auf Ihre Bewerbung:

Dorte Stürmer-Brauer

[stuermer-brauer@kardeel-consulting.de](https://mailto:stuermer-brauer@kardeel-consulting.de)

040/5330287-13

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.