Austria Trend Hotel Savoyen Wien
1030 Wien,Landstraße - Österreich
Sous-Chef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 30.07.2026
Beschreibung
Als Teil Österreichs größter Tourismusgruppe, dem VERKEHRSBUERO, zeichnet sich die Unternehmenskultur durch Kommunikation auf Augenhöhe, ein respektvolles Miteinander sowie gelebte Chancengleichheit in einem Umfeld mit flachen Hierarchien aus. Das VERKEHRSBUERO bietet zudem eine breite Karrierevielfalt und fördert damit die persönliche sowie berufliche Entwicklung ihrer Mitarbeiter_innen.

DEINE ROLLE

 * Stellvertretende...
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Als Teil Österreichs größter Tourismusgruppe, dem VERKEHRSBUERO, zeichnet sich die Unternehmenskultur durch Kommunikation auf Augenhöhe, ein respektvolles Miteinander sowie gelebte Chancengleichheit in einem Umfeld mit flachen Hierarchien aus. Das VERKEHRSBUERO bietet zudem eine breite Karrierevielfalt und fördert damit die persönliche sowie berufliche Entwicklung ihrer Mitarbeiter_innen.
DEINE ROLLE
* Stellvertretende Unterstützung des Küchenchefs bei Führung, Organisation und Dienstplanung des Küchenteams (bis zu 25 Mitarbeiter_innen inkl. Lehrlinge und Praktikant_innen).
* Zubereitung der hochwertigen Speisen für das hoteleigene À la carte Restaurant, die Bar - Bringen Sie geschmacklich und optisch Ihr Können/ Ihre Kreativität mit ein!
* Kompetent in Speisengestaltung, Warenwirtschaft, Mise en Place und Allergenmanagement
* Sorgsamer Umgang mit allen Ressourcen - Nachhaltigkeit ist uns wichtig!
* Sicherstellung eines optimalen Einsatzes von Lebensmitteln - Wareneinsatz ist Ihnen ein Begriff!
* Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards und gesetzlichen Vorgaben (inkl. Durchführen der HACCP Kontrollen)
* Beaufsichtigung, Training und Förderung der zugeteilten Mitarbeiter_innen und Lehrlingen
DEINE STÄRKEN
* Abgeschlossene Ausbildung zum Koch_Köchin
* Idealerweise erste Erfahrungen als Sous-Chef, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie
* Freude an der Zubereitung von frischen und regionalen Produkten mit viel Liebe zum Detail
* Hohes Maß an Kreativität und Spaß am Umgang mit Lebensmitteln
* Hohe Einsatzbereitschaft sowie selbstständige, verantwortungsvolle und qualitätsbewusste Arbeitsweise
* Teamspirit ist für Sie sehr wichtig
* Flexibilität, um schnell und positiv auf verschiedene Situationen zu reagieren
* Gute Deutschkenntnisse / Englischkenntnisse von Vorteil
UNSER ANGEBOT
* Flexibilität: Wir gestalten deinen Dienstplan (5 Tage-Woche) mit dir gemeinsam
* MA-Restaurant: Täglich kostenlose Verpflegung im Betrieb
* Weiterbildung: Individuelles, berufsspezifisches Schulungs- und Entwicklungsprogramm
* Karriereleiter: Vielfältige Entfaltungsmöglichkeiten bei der größten Tourismusgruppe Österreichs
* Teamgefühl: Geprägt durch ein familiäres Umfeld sowie verschiedene Firmenevents
* Freizeit: Gratis Übernachtung 1x jährlich in einem unserer Hotels deiner Wahl sowie Benefits von corplife.at
* Staff-Rate: F&B-Rabatte und vergünstige Konditionen in unseren Hotels sowie attraktive Reiserabatte
* Gesundheit: Gesundheitsvorsorge, betriebsärztliche Betreuung, Firmenfitnesstarife, Bike Leasing & Co
Für die Position als Sous-Chef (m/w/d) gilt ein KV-Mindestgrundgehalt von € 2.263 brutto monatlich. Natürlich honorieren wir Berufserfahrung und Qualifikationen, sodass du mit einer entsprechenden Überzahlung dein Bruttogehalt auf € 2.800 erhöhen kannst.
DEINE CHANCE MITZUGESTALTEN
Wir freuen uns darauf, die Persönlichkeiten hinter den Bewerbungsunterlagen kennenzulernen. In unserem Video erfährst du, wie deine Reise bei uns aussehen könnte.
Werde Teil unseres Teams und bringe deine Passion für den Tourismus ein. #creatingmemories
Aus Datenschutzgründen bitten wir dich, deine Bewerbung ausschließlich über unser Online-Portal einzureichen.
Jetzt unter https://ams.at/su/FFgKE bewerben.
Ref-Nr.: 12276861
Aktualisiert:
29.07.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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