Sous-Chef/in

Dachsteinkönig Familux Resort

4824 Gosau - Österreich

Sous-Chef/in Arbeit Vollzeit ab 30.12.2025

Beschreibung

Deine Aufgaben:

* Leitung aller operativer, sowie administrativen Aktivitäten und Abläufe in Abstimmung mit dem Executive Chef
* Kontrolle der Lagerbestände, Durchführung von Bestellungen
* Erstellung der abteilungsinternen Dienst- und Urlaubspläne
* Führung, Weiterentwicklung & Koordination des Küchenteams
* Einhaltung der HACCP Hygiene- und Qualitätsstandards

Wir freuen uns, wenn du

* Begeisterungsfähigkeit für eine gehobene 5* Küche hast
* einen hohen Qualitätsanspruch hast
* Kommunikations- und Teamfähigkeit besitzt
* ein gutes Verständnis der deutschen und englischen Sprache vorweisen kannst
* eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise und
* eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung mitbringst

Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein_e Mitarbeiter_in. Du bist ein Familienmitglied!

Für Dich sowieso selbstverständlich

* Abgeschlossene Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung
* freier Arbeitsmarktzugang in Österreich
* gute Deutschkenntnisse
* Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft gegenüber den Gästen und Kolleg/Innen
* Bereitschaft, die Betriebsphilosophie zu leben
* Interesse und Liebe zur Hotellerie bzw. Dienstleistung
* Bereitschaft im Team zu arbeiten - Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit
* gepflegtes Auftreten

Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.

Übertarifliche und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschläge; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder

Abteilung: Küche
Anstellungsverhältnis: Vollzeit
Ansprechperson: Katrin Berkenhoff | karriere@dachsteinkoenig.at

Link: https://familux.onboard.org/jobs/bG7BE34M/form?show_logo=true

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.