Beschreibung
Unser Betrieb
Anstellung
Vollzeit | 40 Std. | 5-Tage-Woche
Öffnungszeiten
Mittwoch- Freitag 11:30 - 23:00 Uhr
Samstag & Feiertage 09:00 - 23:00 Uhr | Sonntag 09:00 - 20:00 Uhr
Montag & Dienstag Ruhetage
Dienstort
An der unteren Alten Donau 61, 1220 Wien (15 min von U1-Station Alte Donau entfernt)
Womit Sie sich bei uns bewerben
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder Gastronomiefachkraft (m/w/d).
* Mehrjährige Berufserfahrung im à-la-carte Geschäft als Koch/Köch...
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Unser Betrieb
Anstellung
Vollzeit | 40 Std. | 5-Tage-Woche
Öffnungszeiten
Mittwoch- Freitag 11:30 - 23:00 Uhr
Samstag & Feiertage 09:00 - 23:00 Uhr | Sonntag 09:00 - 20:00 Uhr
Montag & Dienstag Ruhetage
Dienstort
An der unteren Alten Donau 61, 1220 Wien (15 min von U1-Station Alte Donau entfernt)
Womit Sie sich bei uns bewerben
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder Gastronomiefachkraft (m/w/d).
* Mehrjährige Berufserfahrung im à-la-carte Geschäft als Koch/Köchin (m/w/d) oder erste Berufserfahrung als
Sous Chef (m/w/d) | Stellvertretung Küchenchef:in (m/w/d).
* Zuvorkommende, zuverlässige und zukunftsweisende Mitarbeiter:innenführung.
* Saubere und hygienische Arbeitsweise mit einem hohen Anspruch an Qualität hinsichtlich HACCP, Sicherheits- und Arbeitsrichtlinien.
* Von Vorteil: Ausbildung zum/zur Lehrlingsausbilder:in.
Ihre AufgabenAls Sous Chef (m/w/d) unterstützen und vertreten Sie unsere Küchenchefin Natalia Chrapek und gestalten gemeinsam die täglichen Abläufe in unserer Küche. Sie tragen aktiv zu einem respektvollen und motivierenden Umgang im Team bei. Für unsere Gäste sind Sie gerne Gastgeber:in.
* Zubereitung von Speisen: Sie kochen mit Leidenschaft und höchster Qualität.
* Struktur: Mithilfe unseres digitalen Küchenmanagers koordinieren Sie einen effizienten Küchenbetrieb, auch in Stoßzeiten.
* Einschulung: Mit Unterstützung unserer Mitarbeiter-App übernehmen Sie die Einschulung neuer Kolleg:innen.
* Speisekarte: Ihre Ideen gestalten unsere saisonal wechselnden Speisekarten.
Ihre Ansprechperson-Bewerbung:
Emilia Stojkovic
Betriebsleiterin
Bewerber-Hotline: +43 676 7845 821
https://www.dasbootshaus.at/de/jobs/freie-stellen.html