Tauern Spa World Betriebs GmbH & Co KG
5710 Kaprun - Österreich
Sous-Chef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 01.05.2026
Beschreibung
ab Mai 2026 in Vollzeitbeschäftigung.
DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH:
* Operative Leitung der Thermenküche inklusive Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in der Selbstbedienungs-Gastronomie
* Organisation & Koordination sämtlicher Küchenprozesse im laufenden Tagesgeschäft
* Führung, Einschulung & Motivation eines kleinen Küchenteams (ca. 6 Personen)
* Warenkontrolle, Bestellungen & Lagerorganisation (Absprache mit dem Küchenchef)
* Einhaltung und Kontrolle von Hygiene- und Qualitätsstan... weiter lesen
DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH:
* Operative Leitung der Thermenküche inklusive Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in der Selbstbedienungs-Gastronomie
* Organisation & Koordination sämtlicher Küchenprozesse im laufenden Tagesgeschäft
* Führung, Einschulung & Motivation eines kleinen Küchenteams (ca. 6 Personen)
* Warenkontrolle, Bestellungen & Lagerorganisation (Absprache mit dem Küchenchef)
* Einhaltung und Kontrolle von Hygiene- und Qualitätsstan... weiter lesen
ab Mai 2026 in Vollzeitbeschäftigung.
DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH:
* Operative Leitung der Thermenküche inklusive Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in der Selbstbedienungs-Gastronomie
* Organisation & Koordination sämtlicher Küchenprozesse im laufenden Tagesgeschäft
* Führung, Einschulung & Motivation eines kleinen Küchenteams (ca. 6 Personen)
* Warenkontrolle, Bestellungen & Lagerorganisation (Absprache mit dem Küchenchef)
* Einhaltung und Kontrolle von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
* Aktive Mitarbeit in der Produktion & im Service (Front Küche SB)
DAS BRINGST DU MIT:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder langjährige Branchenkenntnisse, idealerweise in Großküchen, Thermen-, Freizeit- oder Systemgastronomien
* Erfahrung in der Selbstbedienungsgastronomie & im Live Cooking
* Führungspersönlichkeit
* Strukturierte & wirtschaftliche Arbeitsweise
* Belastbarkeit auch bei hohem Gästeaufkommen
* Teamkompetenz & Hands-on Mentalität
* Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
* Offenheit für neue Projekte
Benefits:
5-Tage-Woche
Kostenlose Verpflegung 3 x am Tag; 7-Tage die Woche durch unseren Personalkoch
kostenlose Jahreskarte für dich & deine Begleitperson für die SPA Wasser- & Saunawelt sowie den Fitnessbereich
Urlaube in den VVW-Resorts zum günstigen Mitarbeiter-Tarif.
Beste Aus- & Weiterbildung mit unserem hausinternen VVW-Trainer innerhalb der Arbeitszeit
Jährlicher Gesundheitscheck durch unseren Betriebsarzt weitgehend kostenfrei
Partnerschaft mit dem Fitnessstudio INJOY
Vergünstigungen auf unsere Massagen und Treatments
Möglichkeit zur betriebliche Altersvorsorge
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Tauern SPA Kaprun
Tauern Spa Platz 1
5710 Kaprun
jobs@tauernspakaprun.com | https://www.tauernspakaprun.com/
DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH:
* Operative Leitung der Thermenküche inklusive Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in der Selbstbedienungs-Gastronomie
* Organisation & Koordination sämtlicher Küchenprozesse im laufenden Tagesgeschäft
* Führung, Einschulung & Motivation eines kleinen Küchenteams (ca. 6 Personen)
* Warenkontrolle, Bestellungen & Lagerorganisation (Absprache mit dem Küchenchef)
* Einhaltung und Kontrolle von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
* Aktive Mitarbeit in der Produktion & im Service (Front Küche SB)
DAS BRINGST DU MIT:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder langjährige Branchenkenntnisse, idealerweise in Großküchen, Thermen-, Freizeit- oder Systemgastronomien
* Erfahrung in der Selbstbedienungsgastronomie & im Live Cooking
* Führungspersönlichkeit
* Strukturierte & wirtschaftliche Arbeitsweise
* Belastbarkeit auch bei hohem Gästeaufkommen
* Teamkompetenz & Hands-on Mentalität
* Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
* Offenheit für neue Projekte
Benefits:
5-Tage-Woche
Kostenlose Verpflegung 3 x am Tag; 7-Tage die Woche durch unseren Personalkoch
kostenlose Jahreskarte für dich & deine Begleitperson für die SPA Wasser- & Saunawelt sowie den Fitnessbereich
Urlaube in den VVW-Resorts zum günstigen Mitarbeiter-Tarif.
Beste Aus- & Weiterbildung mit unserem hausinternen VVW-Trainer innerhalb der Arbeitszeit
Jährlicher Gesundheitscheck durch unseren Betriebsarzt weitgehend kostenfrei
Partnerschaft mit dem Fitnessstudio INJOY
Vergünstigungen auf unsere Massagen und Treatments
Möglichkeit zur betriebliche Altersvorsorge
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Tauern SPA Kaprun
Tauern Spa Platz 1
5710 Kaprun
jobs@tauernspakaprun.com | https://www.tauernspakaprun.com/
Ref-Nr.: 9479609
Aktualisiert:
21.04.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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