Hotel Ritter Durbach GmbH & Co.KG
77770 Durbach - Deutschland
Sous-Chef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 11.06.2026
Beschreibung
In der gehobenen Gastronomie kommen Deine Talente optimal zur Geltung und Du übernimmst gerne Verantwortung? Dann ist jetzt der richtige Zeitpunkt, Dich bei uns zu bewerben. Unterstütze unser herzliches und passioniertes Küchenteam als:
Sous Chef (m/w/d)
**Gastgeber:in & kulinarische/r Botschafter:in**
Deine Passion ist bei uns im Hotel Ritter in Durbach perfekt platziert. Als Sous Chef gestaltest Du aktiv unser kulinarisches Angebot, stehst für gastronomischen Exzellenz und arbeitest Hand in... weiter lesen
Sous Chef (m/w/d)
**Gastgeber:in & kulinarische/r Botschafter:in**
Deine Passion ist bei uns im Hotel Ritter in Durbach perfekt platziert. Als Sous Chef gestaltest Du aktiv unser kulinarisches Angebot, stehst für gastronomischen Exzellenz und arbeitest Hand in... weiter lesen
In der gehobenen Gastronomie kommen Deine Talente optimal zur Geltung und Du übernimmst gerne Verantwortung? Dann ist jetzt der richtige Zeitpunkt, Dich bei uns zu bewerben. Unterstütze unser herzliches und passioniertes Küchenteam als:
Sous Chef (m/w/d)
**Gastgeber:in & kulinarische/r Botschafter:in**
Deine Passion ist bei uns im Hotel Ritter in Durbach perfekt platziert. Als Sous Chef gestaltest Du aktiv unser kulinarisches Angebot, stehst für gastronomischen Exzellenz und arbeitest Hand in Hand mit unserem Küchenchef Jan Hoffmann (Deutschlands jüngster vegetarischer Sternkoch, 2018). Komm in den wunderschönen Schwarzwald und werde Teil unserer Glücksritter-Familie.
**Deine Aufgaben**
- Unterstützung des Küchenchefs im operativen Tagesgeschäft
- Mitverantwortung für die Organisation und Koordination der Küchenabläufe
- Übernahme und Gestaltung eines Küchenposten inkl. Anleitung und Motivation des Küchenteams auf deinem Posten
- Entwicklung und Umsetzung neuer Rezeptideen gemeinsam mit dem Küchenteam
- Mithilfe bei der Durchführung hauseigener Events
- Wareneinkauf und -kontrolle in Abstimmung mit unserem Küchenchef
- Einarbeitung und Anlernen unserer Auszubildenden
- Einhaltung und Kontrolle der Qualität- und Hygienestandards
**Das wünschen wir uns von Dir**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Berufserfahrung in der gehobenen Küche
- AEVO-Schein oder Bereitschaft diesen zu machen
- Verantwortungsvoller Umgang mit den Materialien und Lebensmitteln
- Loyalität, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Freude an der Arbeit im Team
- Zielstrebigkeit und Ideenreichtum
- Aufgeschlossenheit gegenüber neuen Gerichten
- Gute Fachkenntnisse
- Gute Deutschkenntnisse C1
**Das kannst du von uns erwarten**
- Ein modernen Arbeitsplatz im Herzen des Schwarzwalds
- Eine faire Vergütung und attraktive Benefits
- Kindergartenzuschuss, Fahrtkostenzuschuss oder Tankgutschein
- Betriebliche Altersvorsorge
- JobRad
- Eine abwechselungsreiche Tätigkeit in einem inspirierenden und innovativen Umfeld
- Unterstützung durch unser erfahrenes und motiviertes Team
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie jährliche Mitarbeitergespräche mit dem Blick auf dein Wohl und deine Entwicklung
- Personalzimmer oder Hilfe bei der Wohnungssuche
- Mitglied bei Fair Job Hotels
**Werde Glücksritter.**
Du möchtest uns vorab kennenlernen und uns erzählen, wer Du bist und was Dich begeistert?
Für ein erstes, digitales Gespräch freuen wir uns über Terminvorschläge.
**Per WhatsApp: +49 157 356 189 46**
Ganz ohne Bewerbungsunterlagen.
Oder klassisch unter **bewerbung@ritter-durbach.de**
Sous Chef (m/w/d)
**Gastgeber:in & kulinarische/r Botschafter:in**
Deine Passion ist bei uns im Hotel Ritter in Durbach perfekt platziert. Als Sous Chef gestaltest Du aktiv unser kulinarisches Angebot, stehst für gastronomischen Exzellenz und arbeitest Hand in Hand mit unserem Küchenchef Jan Hoffmann (Deutschlands jüngster vegetarischer Sternkoch, 2018). Komm in den wunderschönen Schwarzwald und werde Teil unserer Glücksritter-Familie.
**Deine Aufgaben**
- Unterstützung des Küchenchefs im operativen Tagesgeschäft
- Mitverantwortung für die Organisation und Koordination der Küchenabläufe
- Übernahme und Gestaltung eines Küchenposten inkl. Anleitung und Motivation des Küchenteams auf deinem Posten
- Entwicklung und Umsetzung neuer Rezeptideen gemeinsam mit dem Küchenteam
- Mithilfe bei der Durchführung hauseigener Events
- Wareneinkauf und -kontrolle in Abstimmung mit unserem Küchenchef
- Einarbeitung und Anlernen unserer Auszubildenden
- Einhaltung und Kontrolle der Qualität- und Hygienestandards
**Das wünschen wir uns von Dir**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Berufserfahrung in der gehobenen Küche
- AEVO-Schein oder Bereitschaft diesen zu machen
- Verantwortungsvoller Umgang mit den Materialien und Lebensmitteln
- Loyalität, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Freude an der Arbeit im Team
- Zielstrebigkeit und Ideenreichtum
- Aufgeschlossenheit gegenüber neuen Gerichten
- Gute Fachkenntnisse
- Gute Deutschkenntnisse C1
**Das kannst du von uns erwarten**
- Ein modernen Arbeitsplatz im Herzen des Schwarzwalds
- Eine faire Vergütung und attraktive Benefits
- Kindergartenzuschuss, Fahrtkostenzuschuss oder Tankgutschein
- Betriebliche Altersvorsorge
- JobRad
- Eine abwechselungsreiche Tätigkeit in einem inspirierenden und innovativen Umfeld
- Unterstützung durch unser erfahrenes und motiviertes Team
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie jährliche Mitarbeitergespräche mit dem Blick auf dein Wohl und deine Entwicklung
- Personalzimmer oder Hilfe bei der Wohnungssuche
- Mitglied bei Fair Job Hotels
**Werde Glücksritter.**
Du möchtest uns vorab kennenlernen und uns erzählen, wer Du bist und was Dich begeistert?
Für ein erstes, digitales Gespräch freuen wir uns über Terminvorschläge.
**Per WhatsApp: +49 157 356 189 46**
Ganz ohne Bewerbungsunterlagen.
Oder klassisch unter **bewerbung@ritter-durbach.de**
Ref-Nr.: 11118350
Aktualisiert:
13.06.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Passende Jobvorschläge
Basierend auf Beruf und Standort
Basierend auf Beruf und Standort
Passende Jobs für dich
Freihof Prichsenstadt GmbH
97357 Prichsenstadt
Arbeit
ab 30.03.2026
Moor Ranch Gastro & Event GmbH & Co. KG
32139 Spenge
Arbeit
ab 13.05.2026
Martin Hald e.K.
73479 Ellwangen (Jagst)
Arbeit
ab 09.06.2026
Die Brasserie Vjekoslav Pavic
66953 Pirmasens
Arbeit
ab 18.05.2026
Kostenlose Hilfe für deine Bewerbung
Erstelle ein kostenloses Bewerberprofil und erhalte unser E-Book
"Die perfekte Bewerbung" – plus weitere Vorteile für deine Jobsuche.
Gratis E-Book: Die perfekte Bewerbung
Werde von Arbeitgebern gefunden
Passende Jobvorschläge nach Beruf & Stadt
Jobs speichern & später bewerben
Kostenlos & unverbindlich - Keine Werbung - Account jederzeit löschbar
Die Bewerbung erfolgt über die Webseite der Bundesagentur für Arbeit (BA).
