Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/x) für angesagtes Restaurant in Friedrichshain

Spreewies'n GmbH & Co.Beach Betr.gesell.KG

10243 Berlin - Deutschland

Sous-Chef/in Arbeit Vollzeit ab 11.12.2025

Beschreibung

Worauf du dich freuen darfst:

- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Anstellung in Vollzeit
- Faire Entlohnung + wöchentliches Trinkgeld
- Food & Drinks @ work
- Kochen auf hohem Niveau
- Motiviertes & freundliches Team
- Abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Gute Verkehrsanbindung

Du unterstützt und vertrittst den Küchenchef bei folgenden Aufgaben:

- Vertretung des Küchenchefs
- Organisation der täglichen Abläufe in der Küche
- Dienst- und Urlaubspläne erstellen
- Führen der Mitarbeiter:innen
- Bestandsaufnahme & Einkauf von Lebensmitteln
- Erstellen der Speise- und Bankettkarte mit Kalkulation
- Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz (HACCP)
- Zusammenarbeit mit der Serviceabteilung

*Wir feiern die gute Küche, mit der wir **Heimatgefühle** verbinden. - Du auch? Dann werde Teil unseres bunten Teams.*

Was wir uns von dir wünschen:

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder vergleichbare Qualifikationen
- Vorerfahrung am Pass / Annonce wünschenswert
- Erste Führungserfahrungen
- Betriebswirtschaftliches und unternehmerisches Denken
- Aufgeschlossenes und freundliches Auftreten
- Organisationstalent
- Gute Kommunikationsfähigkeit
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

+++ [Bewirb dich über folgenden Link: https://smrtr.io/nwg77](https://smrtr.io/nwg77) +++

Mitten im pulsierenden Friedrichshain befindet sich das Kleinod Jäger & Lustig. Der einzigartige Naturbiergarten lädt zum Verweilen ein und im Innenraum wurde der Begriff Gemütlichkeit neu definiert. Ganz nach dem Motto – *regional | lecker | hausgemacht* wird in der Küche vor allem deutsch gekocht. Besonders gut eignen sich unsere Räumlichkeiten für geschlossene Veranstaltungen wie Geburtstage, Hochzeiten oder Firmenveranstaltungen.

Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.