Beschreibung
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Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: 

Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte 

Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff 
Department: Küche / Galley 


FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? 

Dann starte das Ab...
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Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: 

Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte 

Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff 
Department: Küche / Galley 


FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? 

Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit neun Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub. 

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment. 

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments! 

Dein Job 

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns: 

 * In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation von bis zu 3 Outlets in der Galley zuständig und reportest an den Executive Sous Chef. 
 * Du kontrollierst die Zubereitung aller täglich produzierten Speisen und Menüs sowie deren optische Präsentation. 
 * Zu besonderen Anlässen, wie z.B. Themenabenden, kreierst du passende Geschmackserlebnisse. 
 * Dein Team aus Demi und Chefs de Partie führst du fachlich und disziplinarisch und sorgst für eine offene Feedbackkultur sowie einen harmonischen Umgang. 
 * Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich 
 * Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich. 



Warum sea chefs? 

Das bieten wir dir: 

Die schönsten Ziele der Erde 

Bezahlte An- & Abreise 

Internationales Arbeitsumfeld 

Kostenlose Unterkunft und Verpflegung 

Exklusive Crew-Bereiche 

Gute Aufstiegschancen 

Weiterbildungen & Trainings 

Kranken- und Unfallversicherung 

Kostenfreie Reinigung der Uniform 

Alle Benefits 

Warum sea chefs? 

Das bieten wir dir: 

 * Die schönsten Ziele der Erde 
 * Bezahlte An- & Abreise 
 * Internationales Arbeitsumfeld 
 * Kostenlose Unterkunft und Verpflegung 
 * Exklusive Crew-Bereiche 
 * Gute Aufstiegschancen 
 * Weiterbildungen & Trainings 
 * Kranken- und Unfallversicherung 
 * Kostenfreie Reinigung der Uniform 
 * Alle Benefits 



Dein Kurs & deine Talente 

Das bringst du mit an Bord: 

 * Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) sowie erste Berufserfahrung in einer Führungsposition in der gehobenen Gastronomie 
 * Sehr gutes Fachwissen im Gastronomiebereich sowie in der Lebensmittelkunde, welches du auch gerne an dein Team weitergibst. 
 * Du bist zuverlässig und belastbar und hast kein Problem damit, auch mal über den Tellerrand zu schauen. 
 * Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, ein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten und zu motivieren 
 * Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen 
 * Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse 
 * Vertrauter Umgang mit MS Office Anwendungen 



Hast du Fragen zu einem Job an Bord und/oder unserem Bewerbungsprozess? 
Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ. 

Bleiben Fragen unbeantwortet? Unser Recruiting-Team ist gerne für dich da: 
Daniel Schors 
dasc@seachefs.com 
+41 41 289 50 24 

Wir freuen uns auf deine Bewerbung - ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder n Orientierung. Bitte bewirb dich ausschließlich online.