\*\*Greif dir den Job!\*\*

Als Restaurant-Team der Ritter von Kempski Private Hotels & Resortsverbindet uns die Leidenschaft am Gast und die Freude an abwechslungsreichen Aufgaben, die uns gemäß unseres Mottos: „Nie ohne mein Team!“ zusammenschweißen. Unsere Restaurants stehen für Geschmackserlebnisse von höchster gastronomischer Qualität. Begeistern Sie unsere Gäste mit Ihrem authentischen Umgang und herzlichem Service. Werden Sie Teil unserer Hotelfamilie!

\*\*Wir suchen Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) für unser Naturresort & Spa Schindelbruch in Stolberg im Südharz.\*\*

**Benefits.**

- **Finanzielle Vorteile und Anreize**: faire Vergütung, vierteljährliche Leistungsprämie, Treueprämien, Personalprämien, Feiertagszuschläge, kostenfreies Parken
- **Arbeitszeitflexibilität und -management**: individuelle Arbeitszeitmodelle, Arbeitszeitkonten, Jobrotation
- \*\*Entwicklung und Karriereförderung:\*\* herzliche Einarbeitung, Weiterbildung, Talentförderung, Feedback & Entwicklungsgespräche
- \*\*Unterstützung und Wohlbefinden:\*\* jährliches Wahlgeschenk, attraktive Mitarbeiterunterkünfte, kostenfreie Verpflegung, Corporate Benefits
- \*\*Mitarbeiterengagement und Gemeinschaft:\*\* Teamevents, Mitarbeiter werben Mitarbeiter, Arbeitskleidung
- \*\*Gesundheits- und Entspannungsangebote:\*\* Personights, Health-Card, Spa-Nutzung, Bewegungs- und Vitalkonzept (Pilotprojekt)

**Ihre Kompetenzen.**

- Ihre Ausbildung – Erfolgreich abgeschlossen in der Hotellerie oder Gastronomie.
- Wünschenswerte Qualifizierung – Ausbilderschein nach AEVO.
- Dank ihrer mehrjährigen Berufserfahrung haben Sie den Durchblick – durch ähnliche Positionen in vergleichbaren Hotels ist Ihnen Ihr Aufgabenfeld bestens bekannt.
- Know-how – Fachlich und organisatorisch kennen Sie sich bestens aus.
- Arbeitsphilosophie – Wertschätzend, denn unsere Mitarbeiter sind unser Kapital.
- Verantwortung & Vorbildfunktion – Engagierte, proaktive und gewissenhafte Persönlichkeit.
- Mentor – Vorbild für unsere Nachwuchskräfte.
- Belastbarkeit – Bereitschaft, mit zügiger Arbeitsweise die Extrameile zu gehen.
- Ausgeglichenheit – Auch in turbulenten Zeiten bewahren Sie die Balance.
- Ausstrahlung – Ihr aufgeschlossenes und repräsentatives Auftreten zeichnet Sie aus.
- Ehrgeiz – Sie laufen zu Hochtouren auf, wenn andere den Kopf in den Sand stecken.
- Servicetalent – Sie zaubern jedem Gast ein Lächeln auf die Lippen.
- Teamplayer – Ihre proaktive Persönlichkeit motiviert und begeistert Ihr Umfeld.

**Der Blick aufs Detail. – Ihre Aufgaben.**

- Co- Pilot – Sie sind die tatkräftige Unterstützung der Restaurantleitung bei der Koordination aller Abläufe des Restaurantbereichs und vertreten diese bei Abwesenheit.
- Dienst- und Urlaubspläne – Sie wirken an der Gewährleistung eines optimalen Mitarbeitereinsatzes mit.
- Angebotsgestaltung – Sie unterstützen die Restaurantleitung bei der Erstellung des Speise- und Getränkeangebots inklusive der Kalkulation der Verkaufspreise.
- Planung – Sie unterstützen die Restaurantleitung bei dem Einkauf von Getränken, Speisen und Verbrauchsmaterialien sowie bei der Lieferantenauswahl entsprechend der Hotelstandards.
- Schulungen – Sie vermitteln interne Standards & stellen deren Einhaltung sicher.
- Service- und Qualitätsstandards – Verantwortung für die Umsetzung unserer Richtlinien.
- Betriebsklima – Unterstützen Sie durch effektive, freundliche und relevante Kommunikation.
- Wunscherfüller – Kompetente Beratung & Bedienung unserer Gäste.

**Unsere Werte:**
Wertschätzung & Zusammenhalt, Nachhaltigkeit & Entwicklung und Begeisterung & Operative Exzellenz – diese Prinzipien prägen unsere tägliche Arbeit. Als Teil der Ritter von Kempski Private Hotels & Resorts leisten Sie einen Beitrag zu unserer Mission: „auf der Suche, Ankommen, Willkommen, Weiterkommen.“

Bewerben Sie sich jetzt mit Ihrem Lebenslauf und Ihrem frühestmöglichen Eintrittsdatum!

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