Skan-Tours Touristik International GmbH
18225 Kühlungsborn, Ostseebad - Deutschland
Leiter/in - Gastronomiebetrieb
Arbeit
Vollzeit
ab 26.01.2026
Beschreibung
**Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)**
**MORADA Strandhotel Kühlungsborn**
Zur Verstärkung unseres Restaurant-Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte **stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)**.
**Ihre Aufgaben**
- Unterstützung und Vertretung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant- und Veranstaltungsbereich
- Führung, Motivation und Einsatzplanung des Serviceteams
- Aktive Mitar... weiter lesen
**MORADA Strandhotel Kühlungsborn**
Zur Verstärkung unseres Restaurant-Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte **stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)**.
**Ihre Aufgaben**
- Unterstützung und Vertretung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant- und Veranstaltungsbereich
- Führung, Motivation und Einsatzplanung des Serviceteams
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**Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)**
**MORADA Strandhotel Kühlungsborn**
Zur Verstärkung unseres Restaurant-Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte **stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)**.
**Ihre Aufgaben**
- Unterstützung und Vertretung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant- und Veranstaltungsbereich
- Führung, Motivation und Einsatzplanung des Serviceteams
- Aktive Mitarbeit im Service sowie professionelle Gästebetreuung
- Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards (HACCP)
- Überwachung der Kassenführung und Abrechnungen im Abendgeschäft
- Ansprechpartner\*in für Gäste bei besonderen Anliegen oder Reklamationen
- Wein- und Getränkegrundkenntnisse
**Ihr Profil**
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotelfach- oder Gastronomiebranche
- Mehrjährige Berufserfahrung im Service, idealerweise mit erster Führungserfahrung
- Gastgebermentalität, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Freundliches, sicheres Auftreten und hohe Serviceorientierung
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität (Schicht- und Wochenenddienst)
- Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
**Wir bieten**
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem renommierten Strandhotel
- Arbeiten dort, wo andere Urlaub machen 🌊
- Leistungsgerechte Vergütung und geregelte Arbeitszeiten
- Ein motiviertes, kollegiales Team und flache Hierarchien
- Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
- Mitarbeiterrabatte
- Corporate Benefits (Rabatte in über 800 Onlineshops)
**Interesse geweckt?**
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!
**MORADA Strandhotel Kühlungsborn**
Zur Verstärkung unseres Restaurant-Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte **stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)**.
**Ihre Aufgaben**
- Unterstützung und Vertretung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant- und Veranstaltungsbereich
- Führung, Motivation und Einsatzplanung des Serviceteams
- Aktive Mitarbeit im Service sowie professionelle Gästebetreuung
- Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards (HACCP)
- Überwachung der Kassenführung und Abrechnungen im Abendgeschäft
- Ansprechpartner\*in für Gäste bei besonderen Anliegen oder Reklamationen
- Wein- und Getränkegrundkenntnisse
**Ihr Profil**
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotelfach- oder Gastronomiebranche
- Mehrjährige Berufserfahrung im Service, idealerweise mit erster Führungserfahrung
- Gastgebermentalität, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Freundliches, sicheres Auftreten und hohe Serviceorientierung
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität (Schicht- und Wochenenddienst)
- Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
**Wir bieten**
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem renommierten Strandhotel
- Arbeiten dort, wo andere Urlaub machen 🌊
- Leistungsgerechte Vergütung und geregelte Arbeitszeiten
- Ein motiviertes, kollegiales Team und flache Hierarchien
- Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
- Mitarbeiterrabatte
- Corporate Benefits (Rabatte in über 800 Onlineshops)
**Interesse geweckt?**
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!
Ref-Nr.: 8940647
Aktualisiert:
28.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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