Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Parkhotel Egerner Höfe

83700 Rottach-Egern - Deutschland

Leiter/in - Gastronomiebetrieb Arbeit Vollzeit ab 17.06.2026

Beschreibung

Erfahren Sie hier mehr über unser Parkhotel Egerner Höfe: 5-Sterne-Superior-Hotel 55 km südlich von München 85 Zimmer & Suiten 3 Restaurants und Stubn, darunter das Gourmetrestaurant Dichter (2 Michelin Sterne // 4 schwarze Hauben Gault Millau // 10 Gusto-Pfannen // 4 Feinschmeckerpunkte ) Authentische Event Location Egerner Alm auf dem Hotelgelände für private Feiern und Veranstaltungen 4 Tagungsräume Hoteleigenes Hofkino mit 20 Sitzplätzen Idyllischer Hotelpark mit 5.000m², freier Blick auf die umliegenden Wiesen und Berge 1.500m² Mangfall Spa mit Schwimmbad zum Rausschwimmen Fitnessstudio sowie ein Yoga- und TRX-Studio Wir stehen für ein familiäres Umfeld, authentisch gelebte Traditionen und nachhaltiges Wirtschaften. #echtergenuss #leiserluxus Das Parkhotel Egerner Höfe ist mehr als eines der schönsten Hotels am Tegernsee. Es ist ein Ort, an dem die Mitarbeiter:innen Hotellerie und Gastronomie in vollen Zügen leben. Arbeiten wo andere Urlaub machen: Atemberaubende Natur von See bis Berg. Ein Ort an der zeitgemäßen Architektur auf bayerischen Lebensstil trifft. Wir sind persönlich, ehrlich und herzlich. Sollten Sie sich darin wieder finden, werden Sie ein Teil von uns! Ihre Aufgaben: Herzliche, kompetente sowie fachliche Betreuung unserer Gäste Operative & administrative Unterstützung und Vertretung der Restaurantleitung Eigenverantwortliches Arbeiten in allen unseren Restaurants Betreuung von Veranstaltungen Proaktiver Verkauf durch kompetente Beratung bei der Speisen- und Getränkewahl Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien sowie der gesetzten Standards Unterstützung bei der Schulung der Servicemitarbeiter und Auszubildenden Kommunikation und enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und dem Veranstaltungsverkauf Sie verfügen über: Eine abgeschlossene Ausbildung und umfassende Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Affinität zur herzlichen Gästebetreuung Großes berufliches und fachbezogenes Interesse Erweiterte Weinkenntnisse Flexibilität und Teamfähigkeit Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Fremdsprachenkenntnisse mindestens in Englisch Wir bieten: Übertarifliche Bezahlung Eine 5-Tage-Woche Arbeitszeitkonto mit Möglichkeit zum Ausgleich Familiäres Betriebsklima, respektvolles und hilfsbereites Miteinander Persönlichkeitsentwicklung und Weiterbildung Mitarbeiterraten bei Small Luxury Hotels of the World (auf Anfrage und nach Verfügbarkeit) Family & Friends Rate für Übernachtungen und 50% in all unseren F&B Outlets für Mitarbeiter Vergünstigungen in unserem Mangfall Spa auf Anwendungen und Produkte Nutzung unserer Kyrokammer (Kältekammer mit -85 Grad) zum Mitarbeiterpreis Regelmäßig stattfindende Sportkurse (Yoga, Pilates, Workout) Großzügige Verpflegung in unserer Spezlstubn Regelmäßiger Mitarbeiterstammtisch außer Haus Branchenübergreifende Vergünstigungen über Corporate Benefits Eine günstige Personalunterkunft (nach Verfügbarkeit) Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze (nach Verfügbarkeit) Kontakt Bitte richten Sie Ihre Bewerbung an unsere Personalleiterin Frau Daniela Böhm. ... am schnellsten geht es direkt über das Onlineformular oder per E-Mail an personal@egerner-hoefe.de.

Ref-Nr.: 11501111

Aktualisiert: 17.06.2026

Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
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