Beschreibung
Sie sind auf der Suche nach einer neuen Stelle in einem renommierten Haus?
Dann bewerben Sie sich doch bei uns im **ZINK**!
## Starten Sie mit uns in die neue Saison 2026!
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung (m/w/d) eine
## +++ RESTAURANTLEITUNG (m/w/d) +++
**DETAILS ZUR STELLE:**
- Verantwortung für den operativen Ablauf in unserem Hotelrestaurant (keine externen Gäste)
- Sicherstellung des ausgezeichneten Gästeerlebnisses sowie Einhaltung unserer Qualitäts‑, Hygiene- und Sicherhe...
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Sie sind auf der Suche nach einer neuen Stelle in einem renommierten Haus?
Dann bewerben Sie sich doch bei uns im **ZINK**!
## Starten Sie mit uns in die neue Saison 2026!
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung (m/w/d) eine
## +++ RESTAURANTLEITUNG (m/w/d) +++
**DETAILS ZUR STELLE:**
- Verantwortung für den operativen Ablauf in unserem Hotelrestaurant (keine externen Gäste)
- Sicherstellung des ausgezeichneten Gästeerlebnisses sowie Einhaltung unserer Qualitäts‑, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Führung, Motivation und Entwicklung des Service-Teams (inkl. Personaleinsatzplanung, Unterweisung neuer Mitarbeitender und Azubis)
- Präsenz im Gastraum, Begrüßung und Betreuung der Gäste, professioneller Umgang mit Reklamationen
- Überwachung der Serviceabläufe, Kassenprozesse und Tischmanagement
- Kontrolle der Warenwirtschaft: Bestellungen von Getränken, Mitarbeit bei Inventuren
- Bei Bedarf auch aktive Mitarbeit im Restaurant (Service von Speisen und Getränken) sowie Unterstützung Ihres Teams
- Mitwirkung bei der Umsatzsteigerung durch Zusatzverkäufe (Aperitif, Digestif, Kaffeespezialitäten, usw.)
**DIE VORAUSSETZUNGEN:**
- Hotel- oder Gastro-Ausbildung erforderlich
- Fundierte Kenntnisse in Serviceabläufen
- Praktische Berufserfahrung im gehobenen Restaurantbereich, idealerweise bereits in einer führungsnahen Funktion (z.B. Schichtleitung, stellv. Restaurantleitung)
- Bereitschaft, v.a. nachmittags & abends zu arbeiten und - im Wechsel - auch an Wochenenden
- Einwandfreie Deutschkenntnisse für die Kommunikation mit den Gästen, Mitarbeitenden und Hotelleitung
- Korrektes und unaufdringliches Erscheinungsbild, freundliches Auftreten, Sicherheit und Kompetenz
- Loyalität, ausgeprägte Gastgebermentalität und Führungsstärke
Wichtig sind der Spaß am Umgang mit Menschen und ein großes Herz für die Gastronomie.
**DAS BIETEN WIR IHNEN:**
- Eine herausfordernde und verantwortungsvolle Tätigkeit in unserem familiengeführten Traditionshaus
- Ein gemischtes Team aus langjährigen Mitarbeitern und Kollegen in ihrer ersten Saison
- Ein Aufgabengebiet mit viel Gestaltungsspielraum im täglichen Restaurantbetrieb.
- 4/5/6 Tagewoche mit geregelten Arbeitszeiten (bevorzugt Vollzeit)
- Eine Ihrer Position und Berufserfahrung angemessene Vergütung
- Weihnachts- und Urlaubsgeld nach dem ersten Jahr
- Freie Nutzung unseres hauseigenen Thermal-Spa´s
- Unterstützung bei der Wohnungsfindung durch sehr gutes Netzwerk in der Region
- Nicht zuletzt sehr soziale Arbeitsbedingungen in unserem Hotel mit persönlicher Atmosphäre
- Weihnachten und Silvester immer frei
**HABEN WIR IHR INTERESSE GEWECKT?**
Dann bewerben Sie sich am besten ganz einfach über unser Onlineformular oder per Email.
Wir, Familie Margraf mit dem gesamten Kurhotel-Team, freuen uns schon sehr auf Ihre Bewerbung!
**INTERNET:**
www.kurhotel-zink.de