Westerwald - Brauerei H. Schneider GmbH & Co. KG
57627 Hachenburg - Deutschland
Brauer/in und Mälzer/in
Ausbildung
Vollzeit
ab 01.08.2026
Beschreibung
Schon seit 1861 brauen wir in unserer inhabergeführten Familienbrauerei nicht einfach nur Bier – sondern Hachenburger. Unser Erfolgsgeheimnis? Eine strikte Qualitätsphilosophie: Wir brauen mit 100 % Aromahopfen und geben unserem Bier 6 Wochen Zeit, um in Ruhe zu reifen. Und ganz wichtig: Der Westerwald ist nicht nur unsere Heimat, sondern eine Herzensangelegenheit.
Zusammen mit gut 90 Mitarbeitern und unseren Auszubildenden produzieren wir nun seit mehr als 150 Jahren in unserer modernen Brauer... weiter lesen
Zusammen mit gut 90 Mitarbeitern und unseren Auszubildenden produzieren wir nun seit mehr als 150 Jahren in unserer modernen Brauer... weiter lesen
Schon seit 1861 brauen wir in unserer inhabergeführten Familienbrauerei nicht einfach nur Bier – sondern Hachenburger. Unser Erfolgsgeheimnis? Eine strikte Qualitätsphilosophie: Wir brauen mit 100 % Aromahopfen und geben unserem Bier 6 Wochen Zeit, um in Ruhe zu reifen. Und ganz wichtig: Der Westerwald ist nicht nur unsere Heimat, sondern eine Herzensangelegenheit.
Zusammen mit gut 90 Mitarbeitern und unseren Auszubildenden produzieren wir nun seit mehr als 150 Jahren in unserer modernen Brauerei nach traditioneller Brauweise Biere.
Für den Ausbildungsbeginn im August/September 2026 suchen wir Dich als Auszubildenden zum/zur
- **Brauer/in und Mälzer/in** (m/w/d) •
**Ausbildungsdauer**
- 3 Jahre
- Blockunterricht an der staatlichen Berufsschule Main-Spessart in Karlstadt
- 1 Monat außerhalb der Westerwald-Brauerei, Ausbildung zum Mälzer
**Anforderungen**
- guter Hauptschulabschluss, mittlere Reife oder Abitur/Fachhochschulreife
- Umgang mit dem PC
- naturwissenschaftliches Verständnis in den Bereichen Mathe, Chemie und Physik
**Berufsbild**
- Herstellung von Bier
- Rohstoffkontrolle
- laufende Reinigung und Kontrolle während des Brau- und Reifevorgangs
- Abfüllung des fertigen Produkts
- Wartung und Reinigung der Abfüllanlagen
**Aufstiegsmöglichkeiten**
- Brauer-/Mälzermeister
- Weiterbildung zum Betriebsbraumeister
- Studium Brauerei- und Brennertechnologie oder Nahrungsmittel- und Getränketechnologie
**Wir bieten**
- abwechslungsreiche und informative Ausbildungszeit
- modernes Arbeitsumfeld
- das beste Team der Welt
- papierloses Büro & Digitales Arbeiten
- innerbetrieblicher Unterricht & Weiterbildungsangebote
- Unterstützung bei Prüfungsvorbereitungen
- attraktive Ausbildungsvergütung & Weihnachtsgeld
- Bereitstellung von Arbeitskleidung (technische Berufe)
- Haustrunk
- Zusatzvergütung bei Erreichen der definierten Jahresziele
Hast Du Fragen? Dann kontaktiere uns gerne über das Kontaktformular (https://www.hachenburger.de/hachenburger-welt/ausbildung-brauer-in-und-m%C3%A4lzer-in/) und wir melden uns bei Dir!
Neugierig? Dann bewirb Dich jetzt! Wir freuen uns auf Deine digitale Bewerbung per e-Mail an
Anna-Lena Zeiler
Ausbilderin
Westerwald-Brauerei H. Schneider GmbH & Co.KG
Am Hopfengarten 1
57627 Hachenburg
Tel.: +49 (0) 2662 808-37
ausbildung@hachenburger.de
.
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Sie haben Fragen rund um das Thema Ausbildung und haben sich noch
nicht bei der Berufsberatung der Agentur für Arbeit gemeldet?
Ihr/e Berufsberater/innen bietet Ihnen neben einer umfassenden Beratung
u.a. einen Bewerbungscheck für einen erfolgreichen Einstieg an.
Vereinbaren Sie Ihren persönlichen Beratungstermin unter der kostenlosen
Telefonnummer 0800 – 4 5555 00
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Weitere Informationen zum Ausbildungsberuf finden Sie unter
[https://berufenet.arbeitsagentur.de/berufenet/](https://berufenet.arbeitsagentur.de/berufenet/)
Dort suchen Sie einfach nach dem gewünschten Zielberuf
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Sie suchen eine Praktikumsstelle?
▶️▶️ [**Bei Anruf Praktikum**](https://www.arbeitsagentur.de/vor-ort/montabaur/bei-anruf-praktikum)
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- 1 Monat außerhalb der Westerwald-Brauerei, Ausbildung zum Mälzer
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- laufende Reinigung und Kontrolle während des Brau- und Reifevorgangs
- Abfüllung des fertigen Produkts
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- Weiterbildung zum Betriebsbraumeister
- Studium Brauerei- und Brennertechnologie oder Nahrungsmittel- und Getränketechnologie
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Anna-Lena Zeiler
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Am Hopfengarten 1
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Ref-Nr.: 5736714
Aktualisiert:
23.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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