Meier, Arne
23617 Stockelsdorf - Deutschland
Sous-Chef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 19.02.2026
Beschreibung
### **Vollzeit · Standort: JUNIPER Lübeck**
**Über uns:**
Gourmet Kontor ist ein etablierter Eventcaterer mit Sitz in Stockelsdorf bei Lübeck – seit 2007 mit Leidenschaft, Qualität und Kreativität am Werk. Mit einem Team aus 15 Festangestellten und rund 200 Aushilfen realisieren wir jährlich über 200 Veranstaltungen: von exklusiven Dinners über Firmenveranstaltungen bis hin zu Großevents und individuellen Essenslieferungen mit bis zu 2.000 Portionen pro Event.
Unsere eigene Eventlocation **JUN... weiter lesen
**Über uns:**
Gourmet Kontor ist ein etablierter Eventcaterer mit Sitz in Stockelsdorf bei Lübeck – seit 2007 mit Leidenschaft, Qualität und Kreativität am Werk. Mit einem Team aus 15 Festangestellten und rund 200 Aushilfen realisieren wir jährlich über 200 Veranstaltungen: von exklusiven Dinners über Firmenveranstaltungen bis hin zu Großevents und individuellen Essenslieferungen mit bis zu 2.000 Portionen pro Event.
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### **Vollzeit · Standort: JUNIPER Lübeck**
**Über uns:**
Gourmet Kontor ist ein etablierter Eventcaterer mit Sitz in Stockelsdorf bei Lübeck – seit 2007 mit Leidenschaft, Qualität und Kreativität am Werk. Mit einem Team aus 15 Festangestellten und rund 200 Aushilfen realisieren wir jährlich über 200 Veranstaltungen: von exklusiven Dinners über Firmenveranstaltungen bis hin zu Großevents und individuellen Essenslieferungen mit bis zu 2.000 Portionen pro Event.
Unsere eigene Eventlocation **JUNIPER in Lübeck**, **Herrenholz 12 – direkt neben dem CITTI Park**, ist das Herzstück unseres gastronomischen Schaffens. Hier finden die meisten Vorbereitungen und Events statt – in einer modernen Umgebung mit professioneller Ausstattung.
**Deine Aufgaben:**
- Vor- und Zubereitung von Speisen für Buffets, Menüs und Fingerfood
- Mitgestaltung und Umsetzung kreativer kulinarischer Konzepte
- Einhaltung bestehender Rezepturen und Entwicklung neuer Gerichte
- Unterstützung bei der Planung und Organisation im Küchenbereich
- Aktiver Einsatz bei Veranstaltungen in Lübeck und Umgebung, insbesondere im JUNIPER
- Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
**Dein Profil:**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare praktische Erfahrung
- Leidenschaft für kreative Küche und abwechslungsreiche Events
- Bereitschaft zur Arbeit an Abenden und Wochenenden (vor allem Samstagabend)
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsvolle Arbeitsweise
- Teamgeist, Belastbarkeit und Spaß am direkten Gästekontakt
- **Auch engagierte Quereinsteiger mit Erfahrung sind willkommen**
### Das bieten wir Ihnen:
- **Angenehmes Arbeitsumfeld**: Arbeiten Sie in einem motivierten und kreativen Team mit flachen Hierarchien, das exzellente Qualität schätzt.
- **Geregelte Freizeit**: In der Regel haben Sie **Sonntag und Montag frei**.
- **Weiterbildungsmöglichkeiten**: Wir fördern Ihre berufliche Entwicklung – fachlich wie persönlich.
- **Langfristige Perspektive**: Sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten, wachstumsstarken Unternehmen.
- **Moderne Arbeitsumgebung**: Kochen in einer voll ausgestatteten Profiküche direkt in unserer eigenen Eventlocation.
- **Mitarbeiter-Benefit-Programm**: Profitieren Sie von exklusiven Vorteilen bei über 200 Partnerunternehmen aus den Bereichen Freizeit, Technik, Reisen, Shopping u. v. m.
**So bewerben Sie sich:**
Senden Sie Ihre Bewerbung bitte per E-Mail an **Perso@gourmet-kontor.de**
**Ansprechpartner:** Pierre Ahrens
**Haben wir Ihr Interesse geweckt?**
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
**Über uns:**
Gourmet Kontor ist ein etablierter Eventcaterer mit Sitz in Stockelsdorf bei Lübeck – seit 2007 mit Leidenschaft, Qualität und Kreativität am Werk. Mit einem Team aus 15 Festangestellten und rund 200 Aushilfen realisieren wir jährlich über 200 Veranstaltungen: von exklusiven Dinners über Firmenveranstaltungen bis hin zu Großevents und individuellen Essenslieferungen mit bis zu 2.000 Portionen pro Event.
Unsere eigene Eventlocation **JUNIPER in Lübeck**, **Herrenholz 12 – direkt neben dem CITTI Park**, ist das Herzstück unseres gastronomischen Schaffens. Hier finden die meisten Vorbereitungen und Events statt – in einer modernen Umgebung mit professioneller Ausstattung.
**Deine Aufgaben:**
- Vor- und Zubereitung von Speisen für Buffets, Menüs und Fingerfood
- Mitgestaltung und Umsetzung kreativer kulinarischer Konzepte
- Einhaltung bestehender Rezepturen und Entwicklung neuer Gerichte
- Unterstützung bei der Planung und Organisation im Küchenbereich
- Aktiver Einsatz bei Veranstaltungen in Lübeck und Umgebung, insbesondere im JUNIPER
- Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
**Dein Profil:**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare praktische Erfahrung
- Leidenschaft für kreative Küche und abwechslungsreiche Events
- Bereitschaft zur Arbeit an Abenden und Wochenenden (vor allem Samstagabend)
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsvolle Arbeitsweise
- Teamgeist, Belastbarkeit und Spaß am direkten Gästekontakt
- **Auch engagierte Quereinsteiger mit Erfahrung sind willkommen**
### Das bieten wir Ihnen:
- **Angenehmes Arbeitsumfeld**: Arbeiten Sie in einem motivierten und kreativen Team mit flachen Hierarchien, das exzellente Qualität schätzt.
- **Geregelte Freizeit**: In der Regel haben Sie **Sonntag und Montag frei**.
- **Weiterbildungsmöglichkeiten**: Wir fördern Ihre berufliche Entwicklung – fachlich wie persönlich.
- **Langfristige Perspektive**: Sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten, wachstumsstarken Unternehmen.
- **Moderne Arbeitsumgebung**: Kochen in einer voll ausgestatteten Profiküche direkt in unserer eigenen Eventlocation.
- **Mitarbeiter-Benefit-Programm**: Profitieren Sie von exklusiven Vorteilen bei über 200 Partnerunternehmen aus den Bereichen Freizeit, Technik, Reisen, Shopping u. v. m.
**So bewerben Sie sich:**
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**Ansprechpartner:** Pierre Ahrens
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Ref-Nr.: 5871900
Aktualisiert:
19.04.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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