Meier, Arne
23617 Stockelsdorf - Deutschland
Sous-Chef/in
Arbeit
Vollzeit
ab 22.12.2025
Beschreibung
### **Vollzeit · Standort: JUNIPER Lübeck**
**Über uns:**
Gourmet Kontor ist ein etablierter Eventcaterer mit Sitz in Stockelsdorf bei Lübeck – seit 2007 mit Leidenschaft, Qualität und Kreativität am Werk. Mit einem Team aus 15 Festangestellten und rund 200 Aushilfen realisieren wir jährlich über 200 Veranstaltungen: von exklusiven Dinners über Firmenveranstaltungen bis hin zu Großevents und individuellen Essenslieferungen mit bis zu 2.000 Portionen pro Event.
Unsere eigene Eventlocation **JUN... weiter lesen
**Über uns:**
Gourmet Kontor ist ein etablierter Eventcaterer mit Sitz in Stockelsdorf bei Lübeck – seit 2007 mit Leidenschaft, Qualität und Kreativität am Werk. Mit einem Team aus 15 Festangestellten und rund 200 Aushilfen realisieren wir jährlich über 200 Veranstaltungen: von exklusiven Dinners über Firmenveranstaltungen bis hin zu Großevents und individuellen Essenslieferungen mit bis zu 2.000 Portionen pro Event.
Unsere eigene Eventlocation **JUN... weiter lesen
### **Vollzeit · Standort: JUNIPER Lübeck**
**Über uns:**
Gourmet Kontor ist ein etablierter Eventcaterer mit Sitz in Stockelsdorf bei Lübeck – seit 2007 mit Leidenschaft, Qualität und Kreativität am Werk. Mit einem Team aus 15 Festangestellten und rund 200 Aushilfen realisieren wir jährlich über 200 Veranstaltungen: von exklusiven Dinners über Firmenveranstaltungen bis hin zu Großevents und individuellen Essenslieferungen mit bis zu 2.000 Portionen pro Event.
Unsere eigene Eventlocation **JUNIPER in Lübeck**, **Herrenholz 12 – direkt neben dem CITTI Park**, ist das Herzstück unseres gastronomischen Schaffens. Hier finden die meisten Vorbereitungen und Events statt – in einer modernen Umgebung mit professioneller Ausstattung.
**Deine Aufgaben:**
- Vor- und Zubereitung von Speisen für Buffets, Menüs und Fingerfood
- Mitgestaltung und Umsetzung kreativer kulinarischer Konzepte
- Einhaltung bestehender Rezepturen und Entwicklung neuer Gerichte
- Unterstützung bei der Planung und Organisation im Küchenbereich
- Aktiver Einsatz bei Veranstaltungen in Lübeck und Umgebung, insbesondere im JUNIPER
- Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
**Dein Profil:**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare praktische Erfahrung
- Leidenschaft für kreative Küche und abwechslungsreiche Events
- Bereitschaft zur Arbeit an Abenden und Wochenenden (vor allem Samstagabend)
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsvolle Arbeitsweise
- Teamgeist, Belastbarkeit und Spaß am direkten Gästekontakt
- **Auch engagierte Quereinsteiger mit Erfahrung sind willkommen**
### Das bieten wir Ihnen:
- **Angenehmes Arbeitsumfeld**: Arbeiten Sie in einem motivierten und kreativen Team mit flachen Hierarchien, das exzellente Qualität schätzt.
- **Geregelte Freizeit**: In der Regel haben Sie **Sonntag und Montag frei**.
- **Weiterbildungsmöglichkeiten**: Wir fördern Ihre berufliche Entwicklung – fachlich wie persönlich.
- **Langfristige Perspektive**: Sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten, wachstumsstarken Unternehmen.
- **Moderne Arbeitsumgebung**: Kochen in einer voll ausgestatteten Profiküche direkt in unserer eigenen Eventlocation.
- **Mitarbeiter-Benefit-Programm**: Profitieren Sie von exklusiven Vorteilen bei über 200 Partnerunternehmen aus den Bereichen Freizeit, Technik, Reisen, Shopping u. v. m.
**So bewerben Sie sich:**
Senden Sie Ihre Bewerbung bitte per E-Mail an **Perso@gourmet-kontor.de**
**Ansprechpartner:** Pierre Ahrens
**Haben wir Ihr Interesse geweckt?**
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
**Über uns:**
Gourmet Kontor ist ein etablierter Eventcaterer mit Sitz in Stockelsdorf bei Lübeck – seit 2007 mit Leidenschaft, Qualität und Kreativität am Werk. Mit einem Team aus 15 Festangestellten und rund 200 Aushilfen realisieren wir jährlich über 200 Veranstaltungen: von exklusiven Dinners über Firmenveranstaltungen bis hin zu Großevents und individuellen Essenslieferungen mit bis zu 2.000 Portionen pro Event.
Unsere eigene Eventlocation **JUNIPER in Lübeck**, **Herrenholz 12 – direkt neben dem CITTI Park**, ist das Herzstück unseres gastronomischen Schaffens. Hier finden die meisten Vorbereitungen und Events statt – in einer modernen Umgebung mit professioneller Ausstattung.
**Deine Aufgaben:**
- Vor- und Zubereitung von Speisen für Buffets, Menüs und Fingerfood
- Mitgestaltung und Umsetzung kreativer kulinarischer Konzepte
- Einhaltung bestehender Rezepturen und Entwicklung neuer Gerichte
- Unterstützung bei der Planung und Organisation im Küchenbereich
- Aktiver Einsatz bei Veranstaltungen in Lübeck und Umgebung, insbesondere im JUNIPER
- Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
**Dein Profil:**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare praktische Erfahrung
- Leidenschaft für kreative Küche und abwechslungsreiche Events
- Bereitschaft zur Arbeit an Abenden und Wochenenden (vor allem Samstagabend)
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsvolle Arbeitsweise
- Teamgeist, Belastbarkeit und Spaß am direkten Gästekontakt
- **Auch engagierte Quereinsteiger mit Erfahrung sind willkommen**
### Das bieten wir Ihnen:
- **Angenehmes Arbeitsumfeld**: Arbeiten Sie in einem motivierten und kreativen Team mit flachen Hierarchien, das exzellente Qualität schätzt.
- **Geregelte Freizeit**: In der Regel haben Sie **Sonntag und Montag frei**.
- **Weiterbildungsmöglichkeiten**: Wir fördern Ihre berufliche Entwicklung – fachlich wie persönlich.
- **Langfristige Perspektive**: Sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten, wachstumsstarken Unternehmen.
- **Moderne Arbeitsumgebung**: Kochen in einer voll ausgestatteten Profiküche direkt in unserer eigenen Eventlocation.
- **Mitarbeiter-Benefit-Programm**: Profitieren Sie von exklusiven Vorteilen bei über 200 Partnerunternehmen aus den Bereichen Freizeit, Technik, Reisen, Shopping u. v. m.
**So bewerben Sie sich:**
Senden Sie Ihre Bewerbung bitte per E-Mail an **Perso@gourmet-kontor.de**
**Ansprechpartner:** Pierre Ahrens
**Haben wir Ihr Interesse geweckt?**
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Ref-Nr.: 5871900
Aktualisiert:
13.01.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Passende Jobs für dich
Schwarz Corporate Solutions
Bad Friedrichshall
Feste Anstellung
