Beschreibung
Sie unterstützen unsere Küchencrew bei der Zubereitung und Präsentation sämtlicher Speisen. Hotel Restaurant á la carte, Catering, Feiern und kleine Events.
Anforderungen
* Selbstständige Führung eines Postens (z. B. Fleisch, Fisch, Saucen oder Gemüse)
* Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen à la carte und für
Veranstaltungen
* Unterstützung bei der Menüplanung und Wareneinsatzkontrolle
* Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
* abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
* Ausbildung von Lehrlingen Kontrolle des Wareneingangs, Lagerhaltung und das
Bestellen der Lebensmittel
* entsprechende Deutschkenntnisse für selbständiges Arbeiten und die Ausbildung von
Mitarbeiter/innen
Angebot:
Wir sind ein familiengeführter Betrieb. Das Wohl der Mitarbeiter und die Harmonie im Team sind für mich Dinge um die ich mich ständig bemühe. Geregelte Arbeitszeit, keine Teilschichten, Sonntag Ruhetag. Unterkunft möglich.
Dienstverhältnis: Unbefristeter Vertrag, Monatsgehalt 2700 € brutto
Überzahlung je nach Qualifikation
Ansprechpartner & Adresse
Johann Mader
hans@mader.athans@mader.at
+43 7252 533580+43 7252 533580
Mader Hotelbetriebsgesellschaft m.b.H. & CoKG
Stadtplatz 36
4400 Steyr
https://www.mader.at