comp Ellmauhof comp 5754 Hinterglemm - Österreich
Küchenchef/in Arbeit Vollzeit ab 10.12.2025
Beschreibung
ab sofort oder nach Vereinbarung


Dein persönlicher Mehrwert als Familienmensch:

* Start-up mit einer Begleitperson aus deinem Fachbereich
* Diverse Vollzeitmodelle möglich wie z.B. 45 h, 4-Tage-Woche
* Leistungsgerechte Entlohnung, extra Bonus für regionale MitarbeiterInnen
  ohne Zimmer von € 300,00 netto/Monat, basierend auf der Vollzeitstelle von 45 h
* 13. und 14. Weihnachts-/Urlaubsgeld laut Kollektiv.
* Geregelte Arbeitszeiten mit individueller Urlaubsplanung in einer Saison- oder Jahresstelle
* Attraktives Arbeitsumfeld mit individueller Aufstiegsmöglichkeit
* Fort- und Weiterbildungsprogramm "Ellmauhof" genau auf dich zugeschnitten
* Unterbringung der eigenen Kinder im Hotelkindergarten sowohl in der Ferienzeit als auch auf Dauer,
   damit auch die Kleinen in guten Händen sind
* Freie Verpflegung am Morgen, Mittag & Abend, auch an freien Tagen
* Unterbringung im modernen Team Haus, welches dir vollausgestattet zur Verfügung steht
* Arbeitsbekleidung wird zum Teil zur Verfügung gestellt


** Es ist noch nicht vorbei, weitere Mitarbeiter Benefits findest Du auf unserer Homepage unter: https://www.familienmensch.at/de/benefits.html


DEINE QUALIFIKATIONEN
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch, idealerweise hast du schon Berufserfahrung in der 4- bzw. 5- Sterne Hotellerie
* Interesse und Motivation etwas Neues zu lernen
* Deutsch und Englisch in Wort und Schrift ist für dich kein Problem
* Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und verliere nie das Lächeln auch nicht in stressigen Situationen
* Aufgeschlossen gegenüber Kindern, Gästen und Kollegen/innen
* Begeisterung für Aus- und Weiterbildungen
* Gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen und Liebe zur Hotellerie
* Nicht nur Zuverlässigkeit, sondern auch Verantwortungsbewusstsein zählen zu deinen Stärke


DEINE AUFGABEN
* Mit Ausarbeitung und Erstellung des 2 wöchigen Menüplaners
* Einhaltung der HACCP Richtlinien
* Perfektes Zusammenspiel mit unserem F&B Manager
* Einarbeitung und Schulung der Mitarbeiter in Ihrem Bereich
* Teilnahme an regelmäßigen Kadermeetings
* Durchführung von täglichen Power Breefings & regelmäßigen Teammeetings
* Bestellwesen (Necta)
* Erstellung von Qualitätsstandards & deren Einhaltung
* Kontrolle der täglichen Lieferungen
* Zusammenarbeit & Schaffung von Symbiosen mit unseren anderen Abteilungen


Wir sind mit Herz und Leidenschaft Gastgeber und legen großen Wert auf das Miteinander. Werde Teil einer großen Familie.


KONTAKT:
Deine vollständige Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf sende uns bitte per Mail z.H. an Herrn Ingmar Rau!

Manager of Operation
Familienresort Ellmauhof GmbH
Ellmauweg 35
5754 Hinterglemm
Tel.Nr: 06541/6432-876
jobs@ellmauhof.at
https://www.ellmauhof.at
info
Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Ref-Nr.: 938960bdb221c47de4fc0b562d78b5ce
Letztes Update: 16.12.2025
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