Beschreibung
ab sofort oder nach Vereinbarung
Dein persönlicher Mehrwert als Familienmensch:
* Start-up mit einer Begleitperson aus deinem Fachbereich
* Diverse Vollzeitmodelle möglich wie z.B. 45 h, 4-Tage-Woche
* Leistungsgerechte Entlohnung, extra Bonus für regionale MitarbeiterInnen
ohne Zimmer von € 300,00 netto/Monat, basierend auf der Vollzeitstelle von 45 h
* 13. und 14. Weihnachts-/Urlaubsgeld laut Kollektiv.
* Geregelte Arbeitszeiten mit individueller Urlaubsplanung in einer Saison- oder Jahresstelle
* Attraktives Arbeitsumfeld mit individueller Aufstiegsmöglichkeit
* Fort- und Weiterbildungsprogramm "Ellmauhof" genau auf dich zugeschnitten
* Unterbringung der eigenen Kinder im Hotelkindergarten sowohl in der Ferienzeit als auch auf Dauer,
damit auch die Kleinen in guten Händen sind
* Freie Verpflegung am Morgen, Mittag & Abend, auch an freien Tagen
* Unterbringung im modernen Team Haus, welches dir vollausgestattet zur Verfügung steht
* Arbeitsbekleidung wird zum Teil zur Verfügung gestellt
** Es ist noch nicht vorbei, weitere Mitarbeiter Benefits findest Du auf unserer Homepage unter: https://www.familienmensch.at/de/benefits.html
DEINE QUALIFIKATIONEN
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch, idealerweise hast du schon Berufserfahrung in der 4- bzw. 5- Sterne Hotellerie
* Interesse und Motivation etwas Neues zu lernen
* Deutsch und Englisch in Wort und Schrift ist für dich kein Problem
* Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und verliere nie das Lächeln auch nicht in stressigen Situationen
* Aufgeschlossen gegenüber Kindern, Gästen und Kollegen/innen
* Begeisterung für Aus- und Weiterbildungen
* Gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen und Liebe zur Hotellerie
* Nicht nur Zuverlässigkeit, sondern auch Verantwortungsbewusstsein zählen zu deinen Stärke
DEINE AUFGABEN
* Mit Ausarbeitung und Erstellung des 2 wöchigen Menüplaners
* Einhaltung der HACCP Richtlinien
* Perfektes Zusammenspiel mit unserem F&B Manager
* Einarbeitung und Schulung der Mitarbeiter in Ihrem Bereich
* Teilnahme an regelmäßigen Kadermeetings
* Durchführung von täglichen Power Breefings & regelmäßigen Teammeetings
* Bestellwesen (Necta)
* Erstellung von Qualitätsstandards & deren Einhaltung
* Kontrolle der täglichen Lieferungen
* Zusammenarbeit & Schaffung von Symbiosen mit unseren anderen Abteilungen
Wir sind mit Herz und Leidenschaft Gastgeber und legen großen Wert auf das Miteinander. Werde Teil einer großen Familie.
KONTAKT:
Deine vollständige Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf sende uns bitte per Mail z.H. an Herrn Ingmar Rau!
Manager of Operation
Familienresort Ellmauhof GmbH
Ellmauweg 35
5754 Hinterglemm
Tel.Nr: 06541/6432-876
jobs@ellmauhof.at
https://www.ellmauhof.at