Beschreibung
DEINE AUFGABEN:
- Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
- Herstellung und Zubereitung der Speisen
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der Küche
- Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
- Speiseplanerstellung und Erstellung der Menükarten in Zusammenarbeit mit dem_der Küchenchef_in
- Gewährleistung von Sauberkeit und Einhaltung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen
DEINE QUALIFIKATIONEN:
- Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung
- Erfahrung als Chef de Partie (m./w./d.)
- Kostenbewusstes Arbeiten
- Fachkenntnisse über den Umgang mit allen Sicherheitsbestimmungen
DEINE ARBEITSZEIT:
- ab 40 Stunden pro Woche
- 5- oder 6-Tage-Woche
- die u.a. Lohnangabe bezieht sich auf eine 40-Stunden-Woche
DEINE VORTEILE:
- Monatsbruttogehalt laut Kollektivvertrag, mit der Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
- 13. und 14. Monatsgehalt (anteilig für die Saison)
- Keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung
- Staff und Family Rate - gratis übernachten bis 1.000,00 EUR pro Jahr in deinem Lieblings VAYA
- Kollegiales Umfeld in einem motivierten Team
- Möglichkeit zum Standortwechsel innerhalb der Gruppe
- Zahlreiche Aufstiegsmöglichkeiten, bspw. vom Lehrling zum_zur Hotelmanager_in
- Weiterbildungsmöglichkeiten (u.a. Deutsch- und Englischkurse)
- Verschiedene Zeitmodelle einer 5- oder 6-Tagewoche
- Kostenlose Unterkunft (unter 30 m2) und Verpflegung an 7 Tagen der Woche
- Kostenlose Benützung des Spa- & Wellnessbereiches (wenn vorhanden)
DEIN KONTAKT:
Hast du Freude an der Arbeit im Tourismus und die Leidenschaft zum dynamischen VAYA-Team zu gehören? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung.
VAYA Kühtai
Kühtai 33
6183 Kühtai
Ansprechperson: Marie-Theres Riml & Denise Karbon
Telefonnummer: +43 50 1256 0160-0
E-Mail Adresse: jobs@vayagroup.at