Landkreis Landshut
84036 Landshut, Isar - Deutschland
Amtliche/r Fachassistent/in (Fleischkontrolleur/in)
Arbeit
Teilzeit Nachmittag
ab 01.12.2025
Beschreibung
# **Amtlicher Fachassistent (m/w/d)**
„**Wohlfühlen mitten in Bayern**“ - das gilt im **Landkreis Landshut** nicht nur für den Wohnort, sondern auch für den Landkreis als Arbeitgeber. Wir verstehen uns als kundenorientierter Dienstleister für die rund 162.000 Einwohner in den 35 Städten, Märkten und Gemeinden des Landkreises Landshut.
Im Sachgebiet Lebensmittelüberwachung, Lebensmittelsicherheit unterstützen Sie als **Amtlicher Fachassistent** (m/w/d) das Team der fleischhygienischen Untersuch... weiter lesen
„**Wohlfühlen mitten in Bayern**“ - das gilt im **Landkreis Landshut** nicht nur für den Wohnort, sondern auch für den Landkreis als Arbeitgeber. Wir verstehen uns als kundenorientierter Dienstleister für die rund 162.000 Einwohner in den 35 Städten, Märkten und Gemeinden des Landkreises Landshut.
Im Sachgebiet Lebensmittelüberwachung, Lebensmittelsicherheit unterstützen Sie als **Amtlicher Fachassistent** (m/w/d) das Team der fleischhygienischen Untersuch... weiter lesen
# **Amtlicher Fachassistent (m/w/d)**
„**Wohlfühlen mitten in Bayern**“ - das gilt im **Landkreis Landshut** nicht nur für den Wohnort, sondern auch für den Landkreis als Arbeitgeber. Wir verstehen uns als kundenorientierter Dienstleister für die rund 162.000 Einwohner in den 35 Städten, Märkten und Gemeinden des Landkreises Landshut.
Im Sachgebiet Lebensmittelüberwachung, Lebensmittelsicherheit unterstützen Sie als **Amtlicher Fachassistent** (m/w/d) das Team der fleischhygienischen Untersuchungen in einem Schlachtbetrieb im Landkreis Landshut.
Die Stelle ist unbefristet auf Stundenbasis (ca. 25 Std./Woche) zu besetzen.
Die Tätigkeit ist gut als Nebentätigkeit geeignet.
Der Einsatz erfolgt i.d.R. an den Öffnungstagen des Schlachtbetriebs (grundsätzlich 3-4 festgelegte Tage/Woche). Gelegentlich kann es zu saisonalen Spitzen und zu Einsätzen an Samstagen kommen.
**So können Sie bei uns etwas bewegen**
Sie unterstützen unser Team in verschiedenen Bereichen der amtlichen Fleischuntersuchung in einem zugelassenen Schlachtbetrieb im Landkreis Landshut u.a. bei folgenden Tätigkeiten:
- Beurteilung der einzelnen Organe und des Schlachtkörpers bei der amtlichen Fleischuntersuchung am Schlachtband
- Erhebung und Dokumentation von Befunden bei der amtlichen Fleischuntersuchung
- Unterstützung der amtlichen Tierärzte (m/w/d) bei der Schlachttieruntersuchung und Prüfung der Lebensmittelketteninformation
- Unterstützung der amtlichen Tierärzte (m/w/d) bei den Hygienekontrollen
- Mitwirkung bei organisatorischen Aufgaben
**Das bringen Sie mit**
- Befähigung zum amtlichen Fachassistenten (m/w/d) / Fleischkontrolleur (m/w/d) gemäß VO(EU) 624/2019
- Körperliche und gesundheitliche Eignung (ärztl. Attest nötig)
- Berufliche Erfahrungen auf dem Gebiet der Lebensmittelproduktion bzw. in der landwirtschaftlichen Tierhaltung wünschenswert
- Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit (amtl. Führungszeugnis nötig)
- Teamgeist sowie Engagement und Lernbereitschaft
- Hohe Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeit mit Bereitschaft zum Schichtdienst (Arbeitsbeginn teilweise von Sonntag- auf Montagnacht 01:00 Uhr nötig)
- Führerschein der Klasse B und Bereitschaft zur Nutzung des privaten Pkw
**Freuen Sie sich auf**
- eine sinnstiftendeTätigkeit im öffentlichen Dienst sowie einen krisensicheren Arbeitsplatz
- eine unbefristete Anstellung auf Stundenbasis (ca. 25 Std./Woche)
- eine Bezahlung nach dem TV-Fleischuntersuchung
- einen interessanten und vielfältigen Arbeitsplatz in einem engagierten Team sowie eine fundierte Einarbeitung
- eigenverantwortliches Arbeiten
- an den Bedarf angepasste Fortbildungen zum Auf- und Ausbau Ihres Fachwissens
Bei Fragen zur Stelle können Sie sich gerne an Frau Dr. Klein (Sachgebietsleitung Lebensmittelüberwachung, Lebensmittelsicherheit), Tel. 08703/9073-8012, wenden.
Bewerbungen sind über das Stellenportal des Landratsamtes Landshut möglich (https://www.landkreis-landshut.de/landratsamt/karriere-ausbildung).
„**Wohlfühlen mitten in Bayern**“ - das gilt im **Landkreis Landshut** nicht nur für den Wohnort, sondern auch für den Landkreis als Arbeitgeber. Wir verstehen uns als kundenorientierter Dienstleister für die rund 162.000 Einwohner in den 35 Städten, Märkten und Gemeinden des Landkreises Landshut.
Im Sachgebiet Lebensmittelüberwachung, Lebensmittelsicherheit unterstützen Sie als **Amtlicher Fachassistent** (m/w/d) das Team der fleischhygienischen Untersuchungen in einem Schlachtbetrieb im Landkreis Landshut.
Die Stelle ist unbefristet auf Stundenbasis (ca. 25 Std./Woche) zu besetzen.
Die Tätigkeit ist gut als Nebentätigkeit geeignet.
Der Einsatz erfolgt i.d.R. an den Öffnungstagen des Schlachtbetriebs (grundsätzlich 3-4 festgelegte Tage/Woche). Gelegentlich kann es zu saisonalen Spitzen und zu Einsätzen an Samstagen kommen.
**So können Sie bei uns etwas bewegen**
Sie unterstützen unser Team in verschiedenen Bereichen der amtlichen Fleischuntersuchung in einem zugelassenen Schlachtbetrieb im Landkreis Landshut u.a. bei folgenden Tätigkeiten:
- Beurteilung der einzelnen Organe und des Schlachtkörpers bei der amtlichen Fleischuntersuchung am Schlachtband
- Erhebung und Dokumentation von Befunden bei der amtlichen Fleischuntersuchung
- Unterstützung der amtlichen Tierärzte (m/w/d) bei der Schlachttieruntersuchung und Prüfung der Lebensmittelketteninformation
- Unterstützung der amtlichen Tierärzte (m/w/d) bei den Hygienekontrollen
- Mitwirkung bei organisatorischen Aufgaben
**Das bringen Sie mit**
- Befähigung zum amtlichen Fachassistenten (m/w/d) / Fleischkontrolleur (m/w/d) gemäß VO(EU) 624/2019
- Körperliche und gesundheitliche Eignung (ärztl. Attest nötig)
- Berufliche Erfahrungen auf dem Gebiet der Lebensmittelproduktion bzw. in der landwirtschaftlichen Tierhaltung wünschenswert
- Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit (amtl. Führungszeugnis nötig)
- Teamgeist sowie Engagement und Lernbereitschaft
- Hohe Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeit mit Bereitschaft zum Schichtdienst (Arbeitsbeginn teilweise von Sonntag- auf Montagnacht 01:00 Uhr nötig)
- Führerschein der Klasse B und Bereitschaft zur Nutzung des privaten Pkw
**Freuen Sie sich auf**
- eine sinnstiftendeTätigkeit im öffentlichen Dienst sowie einen krisensicheren Arbeitsplatz
- eine unbefristete Anstellung auf Stundenbasis (ca. 25 Std./Woche)
- eine Bezahlung nach dem TV-Fleischuntersuchung
- einen interessanten und vielfältigen Arbeitsplatz in einem engagierten Team sowie eine fundierte Einarbeitung
- eigenverantwortliches Arbeiten
- an den Bedarf angepasste Fortbildungen zum Auf- und Ausbau Ihres Fachwissens
Bei Fragen zur Stelle können Sie sich gerne an Frau Dr. Klein (Sachgebietsleitung Lebensmittelüberwachung, Lebensmittelsicherheit), Tel. 08703/9073-8012, wenden.
Bewerbungen sind über das Stellenportal des Landratsamtes Landshut möglich (https://www.landkreis-landshut.de/landratsamt/karriere-ausbildung).
Ref-Nr.: 5817194
Aktualisiert:
21.02.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
Passende Jobvorschläge
Basierend auf Beruf und Standort
Basierend auf Beruf und Standort
Passende Jobs für dich
Friedrich Wolf GmbH
69126 Heidelberg
Feste Anstellung
MA micro automation GmbH
68789 St. Leon-Rot
Ausbildung, Studium
weisenburger bau GmbH
Heilbronn, Stuttgart, Karlsruhe
Feste Anstellung
Landratsamt Altenburger Land
04600 Altenburg, Thüringen
Ausbildung
ab 01.08.2026
Kostenlose Hilfe für deine Bewerbung
Erstelle ein kostenloses Bewerberprofil und erhalte unser E-Book
"Die perfekte Bewerbung" – plus weitere Vorteile für deine Jobsuche.
Gratis E-Book: Die perfekte Bewerbung
Werde von Arbeitgebern gefunden
Passende Jobvorschläge nach Beruf & Stadt
Jobs speichern & später bewerben
Kostenlos & unverbindlich - Keine Werbung - Account jederzeit löschbar
Die Bewerbung erfolgt über die Webseite der Bundesagentur für Arbeit (BA).
